红酒塞子可以直接按进去,比较费劲,但是不建议这样做,否则瓶塞就会泡进红酒里面,影响口感和品质,红酒塞子一般的处理方法是拔出来的,喝完之后再盖回去比较好。
拔出来的红酒瓶塞如果塞不进去建议翻过来将开瓶端塞进去,如果反过来也不行的话建议把红酒瓶塞先进行干燥,先把软木塞放到通风、又有热气的地方,当到完全干燥后红酒瓶塞体积会缩小,这样就容易塞进去了。
打开了的红酒喝不完,大家也是需要保存好,也不想丢掉,开了的红酒怎么存放味道才不会变呢,大家可以重新用盖子,把它盖好,或者用一些其他的工具,把瓶口密封住,这样红酒才可以很好的密封起来的。
一般塞不进去了一次多人就喝掉了,不然用白带包裹继续用
一般的红酒木塞都是上小下大,将红酒木塞倒过来塞就可以了。
真空塞的使用方法:
1、将真空瓶塞插入瓶口,上下拉动活塞杆(750ML空瓶约80~120次),抽拉次数越多吸力越紧,正常到拉杆松手后会自动回弹即可,此时瓶内已接近真空。
2、酒水保鲜后(改天再喝),旋转(或左右摇摆)拔出酒塞即可。 真空塞的作用: 我本人是一个冰酒爱好者,平时喜欢买各种牌子的冰酒回来品尝,从中去寻找最好的,最适合我的。但经常不能一次喝完,我就用真空塞把没喝完的酒塞上,保鲜时间长达到7天以上,有效保证开封的酒水长时间不会变质。它的原理就是把开封葡萄酒瓶中的空气抽出来,使瓶里处于真空状态,不让酒与氧气接触,这样就能使葡萄酒保持原味,而不会变质、变味。就拿我最喜欢的“寒带冰谷”的冰葡萄酒来说,此款酒是纯天然的冰葡萄发酵而成,没有添加任何的芳香物质,有天然的蜂蜜香和甜润的口感,这样的酒对如何保存当然要求要比其他酒要高。我就采用真空塞保鲜法,一点也没影响到它的口感。
1.毛巾开瓶法
如果身边有毛巾的话,可以借助毛巾来开葡萄酒。步骤如下:
用毛巾包裹住葡萄酒的底部;
将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手握瓶颈处,均匀有力地撞击瓶底。瓶塞会在酒液的冲击下慢慢被顶出来;
软木塞被顶出一部分后,可以用手或钳子将其拔出。也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。
2. 刀具开瓶法
水果刀等利器也是可以用来开瓶的好工具。不过在选取刀具时要注意,刀片不能太宽,也不能太窄,最好能刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。步骤大致如下:
将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘;
一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,以带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大;
转到一定深度后,将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。
用原来的瓶塞重新塞上,如要不能重新塞回,可以使用保鲜膜或专门用来隔绝氧气的酒塞塞好,然后将其储藏在冰箱里可以延长葡萄酒的寿命一星期左右。
你可以试试气针式的开瓶器把塞子顶出来或者用别的钳子之类的给夹出来最专业的一种方法是用一种叫做ah-so的开瓶器但是比较难买到吧最后一种方法很简单也不用花钱~~找个筷子把塞子捅下去然后找个醒酒器或者别的容器吧把酒都倒出来把木头去掉然后尽快把酒喝完就好了~~~