据南大西洋通讯社Merco Press报道，为史上首位阿根廷出身的教皇酿造的首批500升葡萄酒正在酿造中，而酿造该酒的葡萄则采自阿根廷全国各地的小种植园。
阿根廷卡泰纳·巴塔酒厂（Bodegas Catena Zapata）葡萄园（图片来源：Catenawines）
阿根廷希望这一举措能提升阿根廷葡萄酒的国际声誉，毕竟教皇的影响力遍布全球。而酿造该酒的葡萄则来自阿根廷全国各个葡萄酒产区，如门多萨（Mendoza）、圣胡安（San Juan）、拉里奥哈（La Rioja）、卡塔马卡（Catamarca）、萨尔塔（Salta）、内乌肯（Neuquen）和内格罗河（Rio Negro）等。这些酒将会在教皇举行的弥撒上出现。
阿根廷农业部长卡洛斯·卡萨米卡拉（Carlos Casamiquela）是该项目的牵头人，并得到了阿根廷葡萄酒业小酒农联盟（PRIOVAR）的支持。
教皇弗朗西斯一世（Pope Francis I）尊号方济各，是罗马天主教会的第266任教宗，即位于2013年。弗朗西斯一世的当选，是罗马天主教会的一个伟大里程碑，因为他是首位出身于美洲、南半球与耶稣会的教皇，也是继额我略三世后1200年来首位非欧洲出身的教皇。他出身于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，是一位意大利移民后裔。