标签上。
想要识别酒精酒、假酒，也很容易，没有想象那么难，只要你识字，它们的记号就在瓶身，说自己是纯粮酒，瓶身就必须有酒的等级，第二，在酒瓶背标上，只要看到有“液”字，“香精”这三个字，立刻放下。
每家啤酒商都在自各啤酒品牌的商标上印有生产日期：
一、在啤酒瓶标签背面打印生产日期，这样需要透过啤酒瓶或者撕下标签才可分辨到，有些啤酒是钢针束打印日期的，直接在标签正面很容易辨认。
二、在易拉罐上，是直接在罐底或罐顶打印出来的，容易辨认。切口形：在啤酒瓶标签上部边缘有一排1-12阿拉伯数字，表示日期，标签下部边缘有1-31阿拉伯数字，表示日期，在这些数字上有切口处（或其他颜色迹）表示该月该日生产的。
酒业防伪标签在瓶盖上面喷印、主要是看你直接喷印还是需要喷印之后贴在瓶盖上面、直接喷印的话需要SP-8800可变喷码机就可以了
在轩尼诗VSOP酒瓶标签上可以看到它的灌装日期看生产编号，各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期
国产红酒如何辨别等级？这要看一是酒庄，这是葡萄酒酿造工艺和技术严格与否的基因，二是看葡萄品种，对于酒质的优劣和选用的品种等级是葡萄酒的基础。
三是葡萄年份，不同年份的自然条件比如雨水丰欠，光照适宜，温度差别都对当年葡萄生长产生影响，继而影响葡萄酒酒质。
四是存储条件，好的酒窖橡木桶适宜的干湿条件温度对酒质的转化影响很大，所以上述条件直接影响国产红酒的等级优劣。
颈标一般是铝箔纸，瓶标高档镀铝纸，：pvc不干胶,镜面不干胶,铜板不干胶
红酒中的黑标、红标、白标、黄标是指红酒瓶上酒标的底色或者瓶口处锡箔纸的颜色，一般是红酒生产商为了区分不同的酒款而特意设计的颜色标识，也方便消费者记住这些酒款的名字。
黑标表示一种级别，等级,级别从高到低，依次是蓝标，金标，黑标，红标。主要是因为酿造年份不同，所以分不同的等级，西方和国内最常喝的是黑标和红标，因为便宜，又属于大众化品味的，比如：红标有八年陈酿 ，黑标十二年陈酿，金标十八陈酿，蓝标二十一年以上的陈酿。