维纳斯酒庄是在2002年由让-弗朗索瓦奈格雷（Jean-Franois Ngre）和让-卢克库柏（Jean-Luc Coupet）创建的。奈格雷先生在波尔多拥有一座名为Domaine de Lle Margaux的酒庄，而库柏先生拥有20多年的酒庄收购/合并经验。

　　奈格雷和库柏发现露喜龙产区阿格里河谷（Agly Valley）的菲努伊莱德（Fenouilldes）是一片神奇的土地，于是他们就在那里创建了维纳斯酒庄。　　到2003年，另有14个好朋友加入维纳斯酒庄的发展中，他们都是热情的葡萄酒爱好者，希望可以酿造出自己梦想中的佳酿。　　到现在，维纳斯酒庄拥有40块葡萄园地，总面积超过15公顷，葡萄园的海拔在300-500米之间。部分葡萄藤的树龄高达80年以上。　　维纳斯酒庄的年均葡萄酒生产量为50,000瓶，其中有20%为白葡萄酒，20%为桃红葡萄酒和60%为红葡萄酒。