在山东各地区排名里，威海人酒量排名第六，平均酒量6.1两。
这么看，威海的酒桌还是蛮吓人的。
先说喝酒的规矩，从进门入座开始：
进入包间，正对门坐的，是主陪，一般是身份地位高而且酒量好的主人家坐；
主陪对面，是副陪。在主副陪之间，两侧坐着的，是侧陪。客人坐其余的位置。
主陪右侧，是主宾，左侧，是副主宾，之后副陪左右，侧陪左右这样排下去。
如果进门分不清各种位置，看排盘就知道。一般主陪未知的餐巾纸叠法与其他位置不一样，主陪位置也会多放一套公筷，方便给客人夹菜用。
确定了主陪位置，就有了指南针，其他位置也就分辨出来了。
宾主落座，开始倒酒。一般是主陪带领大家喝，主三副二。就是说，主陪带着大家喝三杯，副陪带着喝两杯。这几杯结束之后，才开始相互敬酒，给个人敬酒。
这是个大规矩。还有很多小的，比如说：
站着喝酒不算，重新喝过；
鱼上桌了喝一杯，吃鱼之前喝一杯，第一个动鱼的人喝一杯。
白酒、啤酒、水的比例，1：2：3，或者1：3：6等等。
如果你是不能喝酒的，去参加酒局，一般先找个侧面比较安全的位置坐下来，全程多服务，少说话，必要的时候跟着喝一点就好。
如果你是有点量的，那可以大显身手了。
说了这么多规矩，到威海喝什么酒呢？我们按照酒精度数来屡一下：
炸弹级，威海卫68°特供酒
往下，52°的威海卫白酒
46°的威海卫小地雷酒
38°的文登学
36°的威海卫烧锅
35°的参翁海参酒
32°的颐阳补酒
13°的威海卫赤霞珠干红葡萄酒
12°的莎当妮威豪干白葡萄酒
更低的女士可以喝点无花果酒，只有8-12°
白酒饮尽，啤酒出场，推杯换盏，直到尽兴。
以上说的，都是老规矩。现在也有新规矩，大都是随意。喝好为止，不劝不醉。
能走什么规矩，那得看您遇上什么样的主人。
如果是外国酒，大致上都是假酒。如果是国产的，也是有便宜的酒。不过喝酒还是看和谁喝。和好朋友喝70块一瓶也喝的开心
酒精度3.8% 属于很低的酒度。
一般啤酒4度以内白酒28-68度红酒16度以内。
不一定是
很多人认为度数高的白酒就是纯粮酿造酒，但很可惜，纯粮酒和产地、度数都没有一点关系，而纯粮酒需要通过代号来看。
很多人都更青睐于高度酒，因为高度白酒不需要进行勾兑加浆降度，所以多为纯粮酒，而低度白酒大多都是酒精勾兑酒，那60度以上的白酒都是纯粮酒吗？其实也并不是，要知道工业酒精最高达98度，食用酒精在70度左右，而60度白酒也完全可以用酒精勾兑出来。
葡萄烈酒起源于云南红河弥勒县，在数年前那里的人们就习惯于酿造葡萄酒。
后来因为葡萄酒不便于储存，有的厂家开始用葡萄酒来蒸馏，最先采用干红来蒸馏，人们发觉用干红蒸馏出来的烈酒口感很好，在无意中，人们发觉用当地的白葡萄酒蒸馏出来的烈酒不但口感好，而且有独特的香味，之后很多外来朋友品尝到这酒后得到很多人的认可---葡萄烈酒就这样诞生了。
68度的白酒是高度白酒，因为根据我国白酒度数的标准，50度以上的白酒就属于高度白酒，40度到50度的白酒属于中度白酒，40度以下的白酒属于低度白酒，下午68度的白酒，它属于高度酒，中度数比较高的白酒，一般这个度数的酒都属于那种原浆的基酒，是不能直接饮用的，他是需要经过勾调才能饮用的。
68度江泉酒500mL人民币699元一瓶，窖香浓郁、绵柔甘洌、酒味醇厚，具有入口甜、落口绵、尾净余长等特点。江泉酒业有限公司继续秉承传统酿酒工艺，传承中华悠久酒文化，坚持走“纯粮酿造，传承经典”的发展道路，汲取先进生产工艺，逐步面向市场推出度数较低的52度和38度系列酒。