摘要：智利的一名酿酒师认为，智利葡萄园有足够的条件和能力来全面普及有机种植。ABSTRACT：The Chilean wine industry should convert all its vineyards to organic practices according to one respected winemaker in the country.　　智利卡萨伯斯克酒庄（Vina Casas del Bosque）的首席酿酒师格兰特费尔斯（Grant Phelps）于上个月对DB网站记者说，智利应该支持有机种植。　　费尔斯是一名新西兰人，不过他在智利进行酿酒事业。他认为，智利有着理想的有机种植条件，如果它的葡萄酒都采用有机种植葡萄来酿造，就可以获得巨大的竞争优势。　　他说，在智利进行有机种植是非常容易的，因为在整个葡萄生长季节，几乎都没什么降雨。　　他继续解释，智利葡萄园可以全面进行有机种植将来也许会有一天，消费者一看到进口自智利的葡萄酒，就知道它一定是有机葡萄酒。　　不过，费尔斯成为，要百分百进行有机种植会遇到一定的挑战，因为智利有大量小家庭式的种植商，其中有一部分种植商很难被说服改变原有的种植方式。（编译/碧云天）