潭酒1935值得购买!
潭酒,出于仙潭酒厂,历史悠久,名贯古今。据古蔺县志记载:古蔺古属夜郎国,夜郎人勤劳、勇敢,用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工艺精湛、风味独特,酒质特佳,深受百姓喜爱。1993年,“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”,并授予“世界名酒”称号。
不全是坤沙,会喝到一丢丢碎沙味儿,大曲发酵,纯粮酒,相对比于添加食用酒精的要好点。现在不都推崇“少喝酒,喝好酒”么,仙潭老牌大酒厂,基酒质量也好,好喝,用作口粮酒性价比非常高。2020版的比2021版的多存放了1年,酱香味更陈,更好喝,但是这两款勾调不一样。
潭酒100年精酿属于高档次酒。是四川仙谭集团生产的一款53度酱香型白酒。该酒以优质小麦、高粱等为原料,仙谭酒厂采用独特的酿造工艺酿制而成,入口幽雅细腻有醇香、无刺激感;入喉微微刺激、无灼烧感,还具有易入口、酒后不上头、醒酒快等特点,深得广大消费者的喜爱。
1、潭酒红潭
酒质非常不错,酒体微黄,挂杯明显,酱香突出。
2、金剑南k6
酒体强劲凌厉,入口饱满,收口干净,杂味少。
3、五粮特曲
五粮特曲是五粮液的平替酒,在中端酒中非常有地位,入口柔和,满嘴粮香,中味全面,后调回甘,用作婚宴酒低调又内涵。
4、茅台王子酒
好喝又有名气,几乎每年都在涨价,味道有点回苦,入口绵,别有一番滋味,但市面上这种酒的假酒有很多,一定要通过正规渠道购买才可以。
5、汾酒
老白汾封坛 汾酒是老品牌了,这款封坛15属于清香型白酒,入口甘爽,知名度高,包装好看,作为婚宴白酒比较显档次。
6、榆树大曲
是吉林最好的白酒品牌。
7、衡水老白干
河北的白酒品牌很多,最出名的自然是衡水老白干。
潭酒是四川仙潭酒业有限责任公司出品,四川仙潭酒厂位于川、黔交界赤水河畔古蔺县太平镇,与茅台酒厂、郎酒酒厂毗邻,是赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香酒厂;2010年,酒厂被中国食品协会白酒专业委员会认定为“全国酱酒产量前三强”。
潭酒酱香工艺:每年重阳开始投料,同批原料要历时一年,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再经3年以上酒库存放,最后精心勾兑,普通型酱香成品酒方能包装出厂,整个过程耗时至少5年。
紫潭酱酒和青潭酱酒是潭酒最近推出的两款优质酱香白酒,其分别定位于中高端和高端。紫潭酱酒侧重现在潭酒的塑料陈曲香表现,但也没有因为陈味过重而压住其他风味的展现,青潭酱酒侧重早期潭酒清新风格的展现,酒体的陈香很好的弥补了酒体清新欠缺典雅、老练的弱点。
45度仙潭酒没有保质期。
白酒没有保质期,意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准,这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。
由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低,五年至八年酯类含量降低30-50%。
瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题,时间太长,一是酒度会降低,二是某些成分会分解(按现行国家标准也不合格了),特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。
潭酒1935不是开发酒,
潭酒1935,大曲酱香工艺。潭酒产自四川古蔺太平镇,毗邻郎酒和习酒。早期潭酒以浓香为主,后来潭酒开始做酱香,主要业务是给郎酒、习酒等酒厂供应基酒。潭酒1935,是潭酒嫡系入门款,看包装一股浓浓的山寨感,像极了停产的郎酒1956。这是一款典型的川派酱香白酒。它的曲香突出,酱味略淡,入口柔顺、略有回甘,后味稍短。
潭酒二个档次!1、潭酒真年份·入门系列(金酱、银酱和红潭)2、潭酒真年份·中高端系列(红得发紫、紫潭和紫气东来)
「金酱、银酱和红潭」这三款虽然价位比较低,但性价比却非常高,作为日常口粮酱香酒绝对是没得问题。
「红得发紫、紫潭和紫气东来」是潭酒的中高端系列,代表了潭酒的顶端酿造水平。
紫气东来作为潭酒的顶级产品,千元左右就可以拿下潭酒顶级产品,酒质没毛病,价格很到位。整体协调,陈柔,甘甜,易饮,越喝越好喝,特别容易贪杯,上的台面,下的酒柜。