海宁地区的黄酒你喝了不怕中毒?当作烹酒还行。
喝是不行的。。。
嘉兴地区的,嘉善老酒比较偏甜。
禾城的牌子不错,有几个坛装的还是口感很好的。
绍兴的推荐塔牌的。
假如喜欢也可以喝五加皮,每天喝一点。
XXXXX忘广告词。。。
上海也有黄酒的品牌。有几个扁平的瓶子包装的。。。
雕皇也不错。
你假如还是不清楚,华联的酒柜上面黄酒现在也蛮多品种的了。。
女儿红的口感比较泔甜,容易入口。。
黄酒还有很多品种的,不过黄酒后劲很足,特别是加了蛋跟姜片的暖黄酒,酒劲更足
五加皮酒就是致中和品牌下的一款酒,应该说是一类型的酒,选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的“九酝发酵,四度浸药”酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。致中和新酒没有什么特别的意思吧,可能就是指致中各新出的酒吧。
家用酒系列一般是2年,秘制及礼盒3年的也有,要看包装上的标注的.所以产品都在2-3年之间。
致中和保健酒的保质期,一般是三年至五年的时间,其实这个保质期只是对酒的沉淀有影响,其他的没有多大用处。
因为保健酒现在大多都是酒度在10度以上,不会变质的,就是时间过久有些沉淀,有的太阳直射会发生混浊。你需要看酒浑浊没有,如果没有很多沉淀或浑浊,饮用是没有问题的。
以前的东北五加皮是有保健作用粮食酒
公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,这个段落,经历了漫长的2000年,是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。
酒圣杜康
从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,历时1800年,这一段落为我国传统酒的成长期。在这个时期,由于有了火,出现了五谷六畜,加之酒曲的发明,使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家。醴、酒等品种的产出,仪狄、杜康等酿酒大师的涌现,为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期,酿酒业得到很大发展,并且受到重视,官府设置了专门酿酒的机构,酒由官府控制。酒成为帝王及诸候的享乐品,“肉林酒池”成为奴隶主生活的写照。这个阶段,酒虽有所兴,但并未大兴。饮用范围主要还局限于社会的上层,但即使是在上层,对酒也往往存有戒心。因为商、周时期,皆有以酒色乱政、亡国、灭室者;秦汉之交又有设“鸿门宴”搞阴谋者。酒被引入政治斗争,遂被正直的政治家视为“邪恶”。因此使酒业的发展受到一定影响。
公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴,是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争,统治阶级内部产生了不少失意者,文人墨客,崇尚空谈,不问政事,借酒浇愁,狂饮无度,使酒业大兴。到了魏晋,酒业更大兴起来了,饮酒不但盛行于上层,而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。
自公元1840年到现在,历时150年,是我国传统酒的变革期。在此期间,西方先进的酿酒技术与我国传统的酿造技艺争放异彩,使我国酒苑百花争艳,春色满园;啤酒、白兰地、威士忌、伏特加及日本清酒等外国酒在我国立足生根;竹叶青、五加皮、玉冰烧等新酒种产量迅速增长;传统的黄酒、白酒也琳琅满目,各显特色。特别是在这一时期的后期,即新中国建立的40多年来,中国酿酒事业进入了空前繁荣的时代。
五加皮酒最早出自明朝李时珍的《本草纲目》记载:五加皮“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。据史料记载,历史久远,极富盛名。在我国,五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等,其中广州产的五加皮酒最有名。1963年及1979年,广州五加皮酒曾在全国名酒评选会第二届(1963年)及第三届(1979年)中荣获全国优质酒称号;1988年更获得全国第一届食品博览会金牌奖,这是改制酒唯一的最高荣誉奖。
中国地方名酒录
1.安徽省:口子窖酒、古井贡酒、迎驾酒、皖酒、文王贡酒、金种子酒
2.河南省:宋河酒、张弓酒、杜康酒、宝丰酒
3.河北省:长城葡萄酒、衡水老白干
4.山东省:青岛啤酒、张裕葡萄酒、泰山特曲、孔府家酒、景阳冈酒
5.天津市:王朝葡萄酒、金星玫瑰露酒、津酒、金花五加皮酒
6.贵州省:八大名酒:茅台、习酒、青酒、珍酒、董酒、怀酒、贵州醇、鸭溪
7.北京市:北京醇、二锅头
8.辽宁省:雪花啤酒、三沟酒、老龙口酒、道光廿五、凌塔
9.吉林省:通化葡萄酒、金士百啤酒、顺牌啤酒、华丹啤酒、银瀑啤 酒、 冰川啤酒、榆树钱白酒、龙泉春白酒、洮儿河白酒和洮南香 白酒
10.黑龙江省:哈尔滨啤酒、黑土地酒、红棉酒、北大仓酒、龙滨酒
11.内蒙古:河套老窖、蒙古王、宁城老窖
12.宁夏:枸杞酒、老银川、西夏
13.甘肃:黄河啤酒、九粮液、滨河粮液
14.陕西:西凤酒、白水杜康酒、太白酒、西安黄桂稠酒
15.青海:青稞酒
16.西藏:青稞藏酒
17.新疆:伊力老窖
18.四川:A.六朵金花:五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大 曲;B.金六福酒、水井坊
19.云南:杨林肥酒、玉林泉酒、云南红葡萄酒
20.广西:三花酒
21.广东:广东三液:梅鹿液、飞霞液、凤城液
22.福建:梦龙春酒
23.湖南:浏阳河酒、酒鬼酒、白沙液、德山大曲、土家蜜酒
24.湖北:白云边酒、枝江大曲、劲酒、黄鹤楼酒
25.江西:四特酒(特香型代表),李渡,章贡王,清华婺酒、堆花酒
26.浙江:绍兴女儿红、古越龙山绍兴酒、塔牌绍兴酒、花雕酒、元红酒、香雪 酒、宁波老酒、嘉兴黄酒、致中和五加皮酒