国内的没喝过，加拿大的冰酒真是好喝。国内冰酒产地不多，吉林吉安的比较出名，据说品质不错
可以种植，需要处在北纬47°地区，昼夜温差大的自然条件。
世界上仅有少数几个国家可生产冰酒，全球冰酒年产量不超过2000吨。黑龙江许多地区处在北纬47°58′，昼夜温差大，有利于冰葡萄的酸糖转化和独特风味的形成，适合冰葡萄的种植。
黑龙江齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇建议，选择北纬47°58′积温带，建立黑龙江冰葡萄种植带和种植基地，形成规模种植；培育龙头企业打造“国家地理标志保护产品”冰葡萄酒品牌，实现生产经营的产业化和规模化，把资源优势转化为市场优势。
目前，我国自主培育的专门酿造冰葡萄酒的北冰红葡萄品种，已经在东北地区及新疆、西藏等地开始种植，黑龙江的种植面积达3000多亩，我国冰葡萄资源的开发利用还处在起步阶段，市场空间巨大。
扩展资料：
云南维西是目前全球公认的“三大冰酒产区”中纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好的冰酒产区，可种植冰葡萄的土地资源达3万多亩。
该县有关领导表示，将按照“携手共进、互利共赢、共同发展”的合作原则，不断推进集冰酒、文化、旅游、休闲等于一体的特色产业，努力做大产业、做出特点、做强品牌。
目前，该州年生产加工葡萄酒超过3000吨，实现年产值9.9亿元，年销售收入达6.4亿元。酩悦轩尼诗香格里拉（德钦）酒业有限公司生产的红酒，已出口到法国、美国、日本、新加坡等国家和地区，标志着云南葡萄酒出口从一般市场走向了高端市场。
世界上最著名的甜红葡萄酒当属风格最独特的加强型葡萄酒之一——葡萄牙的波特酒（Port）。德国的丹菲特（Dornfelder）甜红葡萄酒也非常值得一提，它的酒体比波特酒要轻很多，属于微甜型，不过出口量不大。意大利的蓝布鲁斯科（Lambrusco）也是属于微甜型红葡萄酒，而且还微微带有些气泡，其价格实惠，是世界上很多消费者喜欢的酒款。它是一款适合在年轻时候饮用的葡萄酒，在市面上很容易买到。最后，冰酒中的冰红葡萄酒也是一种无比美味的甜红葡萄酒。
1、班菲王室玫瑰（BanfiRosaRegale）：这其实是一款半干型的红起泡酒，产自意大利的皮埃蒙特（Piedmont）。它是采用布拉凯多（Brachetto）葡萄酿造而成，口感甜美雅致，带有覆盆子和草莓的浓郁风味，适合搭配巧克力、新鲜水果、山核桃派等。
2、苏维雷西拉甜红（SouverainDessertSyrahAlexanderValley）：产自美国加州索诺玛县的亚历山大山谷，是一款个性出众的甜红葡萄酒，带有深色莓果如黑莓和黑樱桃的风味，并充溢着浓郁的香料味，非常出色。
3、罗森布拉姆仙粉黛迟摘甜红（RosenblumCellarsLateHarvestZinfandel）：仙粉黛葡萄酒一般带有充沛的果香，这款迟摘型的仙粉黛甜红不仅具有果香丰富的特点，更带有异常甜美的浓缩糖分。入口即可以感受到太妃糖、红樱桃、覆盆子的浓郁风味，还夹杂着些许无花果和香料的气息。
4、云岭品丽珠冰红（InniskillinWineryCabernetFranc）：云岭酒庄是加拿大最顶尖的冰酒生产商，它精心生产了一款品丽珠冰红葡萄酒。这款冰红散发着草莓和覆盆子的甜美芬芳，果香浓郁丰富，口感优雅精致，是一款不容错过的绝佳冰红。
冰酒（icewine）的定义是：利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下-8℃以下。
冰酒常被称作是Dessert wine——甜点酒，适宜在餐后单独或与甜点、水果搭配，最好是细品慢饮。冰酒可在家中阴凉通风处存放10-15年左右。但一定要低温冷饮，饮用前最好将冰酒温度降至5-6℃为佳。冰酒不需醒酒，开瓶后可存放5-7天。
葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的较佳饮用期，葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。
恋之源冰红葡萄酒保质期大致有10年和无限保质期两种，具体不同的品牌，保质期不同。一般来说葡萄酒是不讲保质期，只有适饮期。若葡萄酒保质期为10年，最佳饮用期为4至5年。顶级名庄之类极品的冰红葡萄酒，最佳饮用期可以长达10年或更久。
1.张裕 赤霞珠干红葡萄酒
推荐理由：张裕此款葡萄酒产自中国的山东省烟台葡萄基地，气候温和比较适合葡萄的成熟，采用赤霞珠葡萄酿制，其饱含黑加仑、黑醋栗以及黑樱桃等香气，果香浓郁、酒香优雅。
2.长城北纬37度精选级解百纳干红葡萄酒
3.莫高MOGAO 冰葡萄酒 冰红冰白组合
推荐理由：莫高此款葡萄酒为红葡萄和白葡萄的组合装，产自甘肃武威市，其白葡萄酒选用白比诺和雷司令葡萄酿制，口感顺滑且果香浓郁清爽；红葡萄酒甄选海洛葡萄酿制，口感香醇甜美而不腻口。
4.Dynasty王朝半干白葡萄酒冰酒
推荐理由：王朝此款白葡萄酒，甄选老藤葡萄，手工采摘分拣，保证品质；半白干葡萄酒的类型，具有国祥浓郁、酒香优雅的口感；瓶口设置呼吸瓶封，保障口味更佳醇美；瓶底有防滑纹路，有助放置时稳固防滑。
冰葡萄酒是德国生产的一种特殊甜型葡萄酒，一般作为佐餐或者女士点心，糕点，水果沙拉支配餐饮用。
白葡萄酒的品种。一般作为中餐或西餐中的餐中饮用之酒水。
这两种葡萄酒在生产工艺，生产地区，陈酿年份，发酵，酒精度数，糖度，等级品质，酒体素质上口感上都各有不同。
冰白是指冰白葡萄酒，冰葡萄酒是一种甜葡萄酒，可以使用红葡萄和白葡萄酿制而成，分类为冰红葡萄酒和冰白葡萄酒。
“Ice wine”和“Eiswein”都是指冰酒，冰酒是一种甜点酒，早在20世纪60年代就开始在德国生产。而现在加拿大冰酒的产量已经超过德国。
1 通化雅仕樽冰葡萄酒市场价240-3802 冰葡萄酒一般和葡萄酒一样，有2种，冰白和冰红3 通化雅仕樽冰葡萄产地位于中国长白山地区，和冰酒圣地加拿大北部的著名冰葡萄酒产区尼亚加拉半岛处在同一纬度,自然条件和气候条件均十分接近。但是只是接近而已并不是一样的。4 冰酒这个东西，要求其实很高，我以加拿大冰酒云岭冰酒为例。通化雅仕樽用的葡萄9月份就完全成熟，云岭的葡萄10月份才完全成熟，相差1个月。就会有很大的变化（甜度和风味）。
其次是严谨的酿酒工艺，和责任心。还有那边会出台法律去规定，怎么的流程和工艺才能叫做冰酒。5 通化雅仕樽只是相对的模仿了冰酒的生产流程，但是严格的来说并不能叫冰酒。（可以这样说吧，工艺和水准都打不到，但是价格比较贵）冰酒还是要选择 加拿大或者德国，
原产地是法国树生酒庄巴卡斯
它是将酿制红葡萄酒时经过发酵后过滤掉的酒精含量较高的葡萄果肉、果核、果皮残渣再度蒸馏，所提炼出的含酒精成分的液体，再在橡木桶中酿藏生产而成蒸馏酒品。在法国许多著名的葡萄酒产地都有生产，其中以Bourgogne波艮地、Champagne香槟、Alsace阿尔萨斯等生产的较为著名。Bourgogne波艮地是玛克白兰地的最著名产区，该地区所产玛克白兰地在橡木桶中要经过多年陈酿，最长的可达十余年之久。