没有开瓶器，可以用毛巾、钳子、钉子等工具来打开红酒。把毛巾垫在墙壁上，然后把瓶底反复砸向毛巾，瓶塞经过酒和气体的反复冲击就跑出来了。还可以把钉子拧到瓶塞中，之后用钳子将瓶塞撬起来，红酒也就打开了。

红酒食用专用开瓶器开瓶最方便，若没有也可以把毛巾垫在墙壁上，然后把瓶底反复砸向毛巾，瓶塞经过酒和气体的反复冲击就跑出来了。还可以把钉子拧到瓶塞中，之后用钳子将瓶塞撬起来，红酒也就打开了。

红酒(Red wine)是葡萄酒的一种，是经自然发酵酿造出来的果酒。

红酒有一定的抗氧化能力，有抗衰老的作用。

开过的红酒保存时应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。