酒厂的酒塞是用专业机械或手工压塞器压进去的（手工的多半是假酒作坊），曾经用喝完的酒瓶、酒塞，做过几百瓶装饰酒，都是手工压回去的，把开过的酒塞倒过来，塞进去一点点之后，将酒瓶倒过来在地毯上面轻轻的敲几下（毛巾也许，多叠几层，防止敲坏瓶嘴），整个酒塞就进去了，如果连那一点点都塞不进去就用小刀削掉一小圈再试，轻而易举！
1、用螺丝。如果红酒木塞已经起坏了还剩下一大半的话，找一根比较长的螺丝向内旋转，一一定要在正中间不能偏，偏了的话木塞会碎，拧到剩下的木塞三分之二处，之后向上拔除木塞。
2、向内去木塞。如果红酒木塞已经起坏剩下不到一半的话，没有专业工具在想拔除是一件很困难的事，不如找个螺丝刀直接把他它桶进去，之后用醒酒器把红酒全部倒出来。
红酒瓶塞在拔掉之后，即把红酒瓶塞给放在通风、又有热气的地方，把软木塞变干燥之后就可以塞进去了。如果剩下的红酒喝不完，用干净的纸巾堵住瓶口放入冰箱，有真空塞更好，最好是尽快将其喝完。
基本上是不能像未开瓶前那样塞回去了，尽量塞到不漏气即可。不过，这并不是一个很好的方法，可以通过以下方式来保存开瓶但未喝完的葡萄酒：
1、用一个新的瓶塞重新封瓶，并将它放入冰箱中。一定要确保您选用的塞子足够牢靠，能尽量减少空气进入瓶中。
2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML装），然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂，但却比较奏效。前面两种方法，对于使用新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说，操作起来更简单。
3、使用真空泵抽走葡萄酒中的空气。从理论上来说，这种方法是非常有效的。
4、尽快将葡萄酒饮用完毕。因为从葡萄酒开瓶的那一刻起，空气就开始和酒发生反应。开瓶后的葡萄酒，通常3天左右就会完全变质（白葡萄酒为2天）。葡萄酒最好最新鲜的时候，是在其第一次被打开始时。因此，尽量在它最美好的年华里，享用它。
1、一般的红酒木塞都是上小下大，将红酒木塞倒过来塞就可以了。
2、红酒瓶塞在拔掉之后，即把红酒瓶塞给放在通风、又有热气的地方，把软木塞变干燥之后就可以塞进去了。
3、不要使蛮力，要把木塞的边缘对着瓶口慢慢的旋转着带着一点点的压力往瓶口里面塞。
4、把木塞头稍微削去一小圈，然后将木塞头插进瓶口，再将木塞另一头对着墙面一顶就可以将木塞大部分挤进瓶口了，不要挤入太深，以免下次不好打开。
用橡皮塞塞住后，再用胶带密封