标题：Mick Hucknall：西西里岛酒庄里的英国音乐家 内容： 摘要：作为英国最成功的灵歌风格的流行乐队Simply Red乐队主唱，在带领乐队多次闯进英美排行榜第一名的Mick Hucknall，一转身来到了意大利西西里岛，当上了酒庄庄主……1984年初成立于英国曼彻斯特的Simply Red乐队，是英国最成功的灵歌风格的流行乐队之一，而Mick Hucknall绝对是该乐队独一无二的领袖人物。 Mick Hucknall，原名Michael James Hucknall，正是他高亢嗓音使得乐队给人一种真正的灵歌感觉，并最终使乐队同一些仅仅称得上熟练的灵歌乐队区别开来。 1985年，该乐团的首只单曲Moneys Too Tight to Mention就打进全英排行榜前20名，1986年推出的Holding Back the Years则攻占了美国畅销排行榜第一名，1989年，再以一首翻唱的歌曲If You Dont Know Me By Now攻占美国畅销排行榜第一名。 2001年，Mick Hucknall摇身一变，为自己音乐人身份之外又添一笔。 在这一年， Mick Hucknall来到西西里岛，开始经营起葡萄酒。 这座位于欧洲最高活火山埃特纳火山（Mount Etna）斜坡上的葡萄园中栽种了西西里当地传统的两种葡萄品种：马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）与修士奈莱洛 （Nerello Cappuccio）。 如今，酒庄出品的Il Cantante酒款系列也已经小有名气，获得酒评家们的一致好评。 据Hucknall表示，在很早的时候，他就着迷于意大利葡萄酒。 他清楚地记得，1989年，一款叫做Roberto Voerzio La Serra [Barolo] 的意大利葡萄酒让他开始顿悟，他说到：我无法用语言来形容这款酒，但是在这个时候我发现我开始爱上葡萄酒，并为之着迷。 之后， Hucknall便萌生了酿造葡萄酒的想法，他甚至都想好了，要以乐队名字Simply Red为自己的第一款酒命名。 不过，想归想，却一直也没有找到合适的地方以及机会来实施，最后在一次探望朋友的过程中才最终得到机会来实现梦想。 Hucknall这位朋友的父亲退休后来到了西西里岛，并在此购买了一座带有葡萄园的别墅用以安享晚年，不过可惜的是，不久，这位父亲便因心脏病突发而去世。 Hucknall去探望这位朋友，当朋友表示要尽力看护好这座别墅的时候，二人一拍即合，决定在此酿造葡萄酒。 不过此时，酿酒事业仍然无法开启，直到遇到Salvatore Foti。 Salvatore Foti是西西里岛知名的酿酒师，曾任职于该地区的Gulfi和Benanti两个顶级酒庄。 至此，Hucknall才真正开始一步一步地迈向他的葡萄酒梦想。 不过，与Hucknall事先设想的不同，酒庄酒款的名字并没有以Simply Red命名，而是选用了Il Cantante（意大利文中为歌手的意思）作为酒庄名。 如今，Il Cantante旗下共有三款葡萄酒：Etna Rosso、Etna Bianco以及Nero dAvola。 此外，Hucknall还计划在将来生产起泡酒以及格拉巴酒（grappa）。 Il Cantante Etna Rosso（图片来源：www. ilcantante. com）Il Cantante Etna Bianco（图片来源：www. ilcantante. com）Il Cantante Nero dAvola（图片来源：www. ilcantante. com）2005年，Hucknall携Salvatore Foti现身罗马，发行其Il Cantante酒款。 二人为酒评家们带来了2001年到2004年的Il Cantante酒款。 在其演说中，Hucknall表示，酒庄一直致力于酿造能够真实反映西西里岛埃特纳火山（Etna）地区独特风土的葡萄酒。 事实上，Hucknall也并没有让大家失望，其酒庄所酿酒款获得酒评家们很高的评分，例如，2002年的这款Mick Hucknall Il Cantante Etna Rosso就获得了世界著名酒评家杰西斯罗宾逊17分的高分（满分20分）。 除了自己酿酒之外，Hucknall还是一位葡萄酒收藏爱好者。 在他的藏品中，法国葡萄酒占一大部分，其次是意大利葡萄酒，此外，他还收藏了名气并不大的匈牙利葡萄酒。 2009年，Hucknall去了南澳的彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann）和新西兰的新玛利庄园（Villa Maria Estate）演出，他惊叹于澳大利亚和新西兰葡萄酒的质量，又开始对这两国的葡萄酒产生了浓厚的兴趣。 在这趟行程中，最令他兴奋的是，在奔富酒庄（Penfolds）与酒庄首席酿酒师Peter Gago一起品尝交流葡萄酒。 不过，在这里，Hucknall也有遗憾，那就是因为有演出任务，他并不能尽兴地去享用葡萄酒。 亲爱的葡萄酒迷们，你们是不是要疯了？ 要知道，那次开的酒可都是奔富酒庄的顶级珍藏酒！ 作为 Simply Red 的主唱， Mick Hucknall 那一头火红的卷发几乎成为了乐队的标志。 还在上中学的时候，性格内向的 Mick Hucknall 就已经开始迷恋音乐了，而一头红发总是给他惹麻烦，并成为同学们的笑柄。 于是，这个其貌不扬的小伙子暗下决心，一定要用音乐成功地回击那些无聊的偏见。 事实上，他也确实做到了。 不仅是音乐，如今在葡萄酒领域，他也做出了令自己、令歌迷朋友们骄傲的成绩。 酒庄官网地址：http://www. ilcantante. com/index. php 发布时间：2025-01-23 08:31:46 来源：品酒啦 链接：https://www.pinjiu6.com/wine/10309.html