标题:威士忌入门精选:克莱嘉赫13年 内容: 名称:克莱嘉赫13年产地:英国酒精度:46%vol净含量:700ml类型:单一麦芽威士忌主要原料:水、大麦~品鉴笔记~★ 酒体:金黄色泽。 ★闻香:焦糖、太妃糖、花香、奶油、烤苹果等味道融合的不错,略重的酒精感带有一点点硫味。 ★口感:清淡的橡木烟熏,夹杂着醇厚香甜的麦芽香气,滑顺甜美,搭配少许芒果的香味★余韵:尾韵中等偏短,不够愉悦,一点点涩、蜡质感、然后最后带点轻微的烟熏及苦底。 ~品牌故事~克莱嘉赫(Craigellachie)酒厂,位于苏格兰斯佩塞产区,建成于1891年,隶属于百加得旗下的John Dewar & Sons Ltd. 公司。 它是苏格兰为数不多的,仍然保留古老的虫桶冷凝器的酒厂。 克莱嘉赫威士忌口感比较厚重,而且富有古早威士忌特有的硫味。 克莱嘉赫专属麦芽,从不提供给其他酒厂,而是将麦芽磨碎存储在糖化发酵桶中,由于扁平的桶身设计,减少了水对麦芽的稀释作用,使得酒液保留了麦芽独特醇厚的个性,所以说,克莱嘉赫麦芽威士忌名副其实。 克莱嘉赫13年威士忌使用重新装填的美国橡木桶熟成,1891年,一位威士忌专家曾说到“克莱嘉赫威士忌风味,难能可贵,这对我们来说,也是十分难得的赞赏,也一路鼓舞着我们,使用最传统的虫管进行酒的冷却,以保留其浓厚,有酒龄加倍之口感。 ”温馨提示:未成年人及孕妇禁止饮酒 发布时间:2025-05-04 11:32:50 来源:品酒啦 链接:https://www.pinjiu6.com/wine/13384.html