标题：智利膜拜酒，你知几何？

内容：
摘要：法国有车库酒，美国有膜拜酒，而事实上，作为新世界里的新星，智利的膜拜酒也丝毫不差，而且还为数不少。

尽管早在16世纪，西班牙的传教士就已将葡萄引进到了智利，并翻开了智利葡萄酒酿造的历史篇章，但是智利葡萄酒真正打入国际市场的历史却仅仅25年而已。

不过，目前智利葡萄酒的确有着值得信赖的品质，其复杂度、深度、余味以及可口程度等方面都丝毫不亚于那些伟大的旧世界葡萄酒，以致于它们也成为葡萄酒爱好者和收藏家们追捧的对象。

1、牵牛星酒庄干红葡萄酒 Vina Altair, Cachapoal Valley, Chile 图片来源：http://www.

sanpedro.

cl/en/altair/ 牵牛星酒庄（Vina Altair）位于安第斯山脚下的上卡恰布谷（Alta Cachapoal Valley）。

葡萄园内主要种植佳美娜（Carmenere）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）以及少量的味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）。

所有的葡萄都通过人工采摘，而且在第一次发酵前要经过两次的筛选。

第一次发酵完成后，葡萄酒被导入225升装的法国橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵，在这里进行1年至1年半时间的酒脚接触和熟成。

其2006年份酒曾获得《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）94分的高评。

2、卡萨玛丽柏树园长相思干白葡萄酒 Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc, San Antorio Valley, Chile 图片来源：https://www.

casamarin.

cl/casamarin-eng 卡萨玛丽酒庄（Casa Marin）位于圣安东尼奥谷（San Antonio Valley），这里位于以凉爽气候闻名的卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）以南，东临太平洋。

该酒庄始建于1999年，长相思（Sauvignon Blanc）是其最著名酒款。

这些产自粘土-花岗岩土壤中的顶级葡萄在不锈钢桶中发酵3周后，不经过橡木桶陈年即装瓶出售。

由于该地气候尤为凉爽，因此葡萄成熟缓慢，这也就造就了这里的长相思葡萄酒新鲜活泼的口感。

该款2011年份酒曾获得“2011年五国葡萄酒挑战赛“双金奖。

3、拉博丝特阿帕塔丘干红葡萄酒 Casa Lapostolle Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile 图片来源：http://en.

lapostollewines.

com 拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）是智利的顶级酒庄之一，不过其庄主来自法国。

拉博丝特家族在20世纪90年代来到智利，并在这里开展葡萄酒酿造事业，其旗下的三个系列酒——家园系列（Vino Casa）、亚历山大特酿系列（ Cuvee Alexandre）以及阿帕塔（Clos Apalta）都非常优秀，其中阿帕塔干红最为优秀，这得益于阿帕尔塔园独特的半干燥型微气候。

群山阻挡了来自太平洋的恶劣气候，也赋予了这里更长的日照时间和干燥气候，因此这里的葡萄品质高，丹宁成熟度好。

所有的葡萄均在气温最凉爽的夜晚采用人工采摘，并进行人工去梗，最终该酒风味极为凝练，口感也如天鹅绒般顺滑。

2009年份酒曾分别获得《葡萄酒观察家》和《葡萄酒爱好者》96分和98分的高分评价。

4、蒙特斯富乐干红葡萄酒 Vina Montes Folly, Apalta Valley, Chile蒙特斯酒庄是智利的著名酒庄之一，其富乐干红是第一款超高品质的西拉葡萄酒（Syrah），也是智利西拉的代表。

这些西拉产自阿帕尔塔谷，极低的产量造就其浓郁的风味和耐嚼的特点。

2009年份酒曾获得《葡萄酒爱好者》93分的评分。

5、酿乐酒庄干红葡萄酒 Neyen Espiritu de Apalta, Colchagua Valley, Chile酿乐酒庄位于阿帕尔塔谷，拥有许多老藤葡萄树。

这些葡萄园地理位置优越，阳光充足，而且来自海洋的恶劣气候也影响不到这里，主要种植的葡萄品种是赤霞珠和佳美娜等。

Neyen意思为Spirit，是阿帕尔塔“风土“的完美诠释者。

2008年份酒获得《葡萄酒观察家》91的评价。

6、安第雅酒庄干红酒 Antiyal, Maipo Valley, Chile该酒庄由阿尔瓦罗•埃斯皮诺萨(Alvaro Espinoza)创办，并采用生物动力法管理其葡萄园。

佳美娜是该酒的主要酿酒葡萄，其余的还有赤霞珠和西拉，其酒风格优雅，酒体中等，陈年潜力大，与顶级的旧世界葡萄酒颇有几分相似。

2010年份酒获得《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导家》93分的评分。

7、玛德蒂EQ西拉干红葡萄酒 Matetic EQ Syrah, San Antoio Valley, Chile该酒采用来自圣安东尼奥谷的西拉酿造，是玛德蒂 酒庄的旗舰酒款，由酒庄首席酿酒师Julio Bastias与著名酿酒顾问Ken Bernards共同打造。

EQ意为Equilibrium （平衡），而该酒的结构也如其名般异常地平衡精良，让人想起伟大的罗第丘葡萄酒（Cote Rotie）。

2008年份酒获得《葡萄酒观察家》91分的评分。

8、活灵魂干红葡萄酒 Vina Almaviva, Puente Alto, Chile 图片来源：http://www.

almavivawinery.

com 该酒由智利第一大酒庄干露酒庄（Conacha y Toro）和著名的木桐酒庄（Chateau Mouton）联手打造，采用来自卖坡谷（Maipo Valley）的赤霞珠酿造，其风格颇具波尔多左岸葡萄酒之气。

2009年和2010年份酒都曾获得《葡萄酒观察家》96份的高分评价。

9、 斯尔本塔忙特里格干红葡萄酒 Vina Von Siebenthal Montelig, Aconcagua Valley, Chile 图片来源：http://vinavonsiebenthal.

com 斯尔本塔酒庄是一家瑞士人拥有的酒庄，位于阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）的Panquehue。

Monte在西班牙语里是山脉的意思，而lig意为光或灯。

该酒采用赤霞珠、佳美娜和味而多酿造。

10、维克酒庄干红葡萄酒 VIK, Millahue, ChileVIK酒庄由挪威商人亚历山大•维克（Alexander Vik）创办与21世纪初，其酒庄和葡萄园风格都具有明显的斯堪迪纳维亚气息，位于素有“黄金之地“之称的米拉胡子产区（Millahue）。

该酒采用佳美娜、赤霞珠、品丽珠以及少量的西拉和梅洛混酿而成，品质值得信任。

除了这10款顶级葡萄酒，智利还有其他非常优秀的葡萄酒，如干露魔爵士干红（Concha y Toro Don Melchor）、桑塔丽塔皇家堡干红（Santa Rita Casa Real）、桑雅酒庄干红（Sena）、伊拉苏马克西米诺干红和庄主珍藏干红（Errazuriz Don Macimiano/ Founder’s Reserve）、查威克干红（Chadwick Cabernet Sauvignon）以及卡萨玛丽阿巴喀黑皮诺干红（Casa Marin Lo Abarca Hills Pinot Noir）等。

发布时间：2025-07-30 08:31:53
来源：品酒啦
链接：https://www.pinjiu6.com/wine/16136.html