标题：Atze's Corner Wines-阿泽康纳酒庄

内容：
阿泽康纳酒庄（Atzes Corner Wines）位于南澳大利亚的巴罗萨谷（Barossa Valley），是当地有名的一座家族式酒庄。

安迪卡莱斯克（Andy Kalleske）是阿泽康纳酒庄的第五代传人，从小受到家族酿酒文化熏陶的他十分喜爱葡萄酒。

安迪的祖辈们一直都在巴罗萨谷里种植葡萄和酿造葡萄酒，拥有丰富的种植和酿造经验。

早在1912年的时候， 阿泽康纳酒庄就已经开始种植西拉（Shiraz）葡萄了。

现在，当初种下的葡萄树的树龄大都超过了100年，这些老藤西拉虽然产量稀少，但结出来的葡萄果味浓郁，是酿造优质葡萄酒的绝佳选择。

阿泽康纳酒庄坚持采用手工的方式采摘和筛选葡萄，他们相信这是保证葡萄酒是否优质的关键。

酒庄在葡萄酒的酿造过程中尽量减少人工干预，让葡萄酒展现出最纯正的自然风味。

酒庄严格监控酿酒的每一个过程，有专业的酿酒师定期品尝每一个橡木桶里陈酿的酒，以筛选出高品质的葡萄酒进行混酿和调配。

阿泽康纳酒庄出产的葡萄酒不仅酒体优雅，而且充满活力。

如今，阿泽康纳酒庄出产的葡萄酒在国际各类葡萄酒大赛中获得了不少奖项，其中2014年份西拉葡萄酒获得了2015年澳大利亚西拉葡萄酒挑战赛（2015 Great Australian Shiraz Challenge）的金牌。

发布时间：2025-09-14 13:30:02
来源：品酒啦
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