标题：Bryant Family Vineyard-布莱恩特家族酒庄

内容：
布莱恩特家族酒庄(Bryant Family Vineyard)位于加州圣海伦娜(Saint Helena)，建立于1987年，由冬布莱恩特（Don Bryant）和芭芭拉布莱恩特（Barbara Bryant）共同创立，最初的酿酒师是海伦特利（Helen Turley），现任酿酒师是海伦克普林格（Helen Keplinger）。

布莱恩特家族酒庄从第一款年份酒开始就受到帕克的好评。

该酒庄年产量最多能达到2,000箱以上。

该酒庄的葡萄园面积为5.

3公顷，位于海拔1500英尺的普理查德山（Pritchard Hill），微气候得天独厚，夏季由西部跨过亨尼斯湖（Lake Hennessey）吹来的凉风能帮助葡萄园降低温度，利于葡萄果实的生长。

另外 ，土壤优质，地表覆盖大大小小的石子，利于排水。

理想的早晚光照分配，再加上多石子的土地排水良好，葡萄藤也更倾向于扎根到更深来吸收水分。

葡萄藤的平均树龄是10年，种植密度为每公顷5,000株葡萄藤。

每公顷产量在3.

8吨左右。

收获季节时，工人要对果实进行细心的挑选，来自葡萄 园不同部分，甚至是阴阳面不同的果实会被放到不同的挑拣篮中，只装半成满，然后运送到酒庄。

在酒庄，这些葡萄果实要进行分类、去梗，在第二次再分类后，这些果实就会随着重力沉到罐子底部。

发酵前要冷浸5天，然后所有的葡萄要在敞口的不锈钢罐中进行发酵，然后在全新的法国橡木桶中陈酿18个月。

装瓶时，不经过任何过滤或澄清。

酒庄的酿酒顾问是著名葡萄酒宗师米歇尔罗兰（Michel Rolland）。

除正牌酒以外，布莱恩特家族酒庄也生产副牌酒（Bettina Bryant），副牌酒遵循波尔多混酿的风格，混合了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）及味而多（Petit Verdot）。

还值得一提的是，帕克给了该酒庄1997年份的赤霞珠红葡萄酒（Bryant Family Cabernet Sauvignon）100分的评分，《葡萄酒观察家》（WineSpectator）的评分是94分。

这款赤霞珠葡萄酒结构平衡、浓厚，并且能够窖藏30-35年。

该酒庄近期最佳年份为：1996年、1997年、2002年、2003年、2004年、2005年、2006年。

发布时间：2025-10-17 13:30:02
来源：品酒啦
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