标题:自制养生佳品:桑葚酒DIY指南 内容: 临近春节,意外的在超市发现少量的桑葚,萌发了泡一坛桑葚酒的想法。 前面已经给大家介绍了拐枣酒的泡制方法,今天再给大家介绍下桑葚酒的泡制方法。 桑葚桑葚泡酒,民间传闻具有滋补、养身及补血之功效,民间有“三月桑葚赛人参”的说法。 下面我再介绍下桑葚酒的泡制方法。 将桑葚用清水洗净,浸泡30分钟,沥干水分,放入干净玻璃泡酒坛中。 加入冰糖(约为桑葚重量的十分之一),再倒入纯粮白酒。 白酒以淹没桑葚1-2寸为宜。 静置20天以上,期间可适量摇晃容器。 桑葚酒另外给大家解释几个疑问,一是为什么要加冰糖呢? 这是因为桑葚泡酒有酸味,加上冰糖可以用甜味掩盖桑葚酒的酸味。 另外冰糖本身也具有润肺止咳、补中益气、健脾开胃等功效。 二是桑葚泡酒一开始桑葚是沉入到水底的,怎么泡着泡着桑葚就浮起来了呢? 咳咳,这个是正常现象了,不必大惊小怪了! 好了,最后再强调下:要用纯粮酒,纯粮酒,纯粮酒! 重要的事情说三遍! 不知道什么是纯粮酒的可以翻看以下我前面的文章! 如有疑问请在评论区留言! 发布时间:2025-10-25 11:35:38 来源:品酒啦 链接:https://www.pinjiu6.com/wine/18846.html