标题：2011：勃艮第近年来最具挑战性的一年

内容：
摘要：英国知名葡萄酒公司CorneyBarrow的总经理Adam Brett-Smith在2011年罗曼尼康帝（Domaine de La Romanee-Conti，简称DRC）行业品鉴会上表示：2011年是个多灾多难的年份，大自然把它的所有怒气都发在我们身上，我们遭受了暴雨、冰雹、风暴等灾害，不过该年份里还是有不少的幸运儿。

DRC酒标（图片仅为示意，具体年份不同；图片来源：DRC）Aubert de Villaine（DRC酒庄负责人）就是其中一个。

八月份勃艮第产区奇迹般地迎来了明媚的阳光，局势一下扭转。

我们做好了最坏的打算，但造物主最后还是改变了它的主意。

他补充说。

2011年，DRC的产量下降了30%，与2010年的情况类似。

尽管2011年的DRC产量较低，但Brett-Smith表示2011年的DRC 尤为美妙。

尽管2011年在勃艮第算不上一个伟大的年份，但该年份的DRC葡萄酒都非常美妙。

该酒纯正性高，口感尤为新鲜，尽显当地风土特色。

无与伦比的丝滑感是其最标志性的特点。

该酒既可年轻时饮用，也可陈放。

他还补充说：作为酒商，我们钟情困难的年份，因为在困难的年份里，我们的重要性更加明显。

Aubert de Villaine认为2011年的DRC可与2009年相媲美。

他说：它们的共同之处不在于成熟感，而是柔滑感和单宁风格。

Aubert de Villaine很讨厌一定要在各年份的DRC中挑出最棒的酒款。

他说：我不喜欢谈论哪些年份糟糕，哪些年份出色。

有些年份困难，有些年份比较轻松。

2011年确实是个困难的年份，我们遇到了各种各样的问题。

但该年份里我们采摘的葡萄成熟度也不错，单宁的品质也很优秀。

虽然酿制出的美酒不如2009年那般丝滑，但却尤为纯正。

他补充说：2009年的DRC会将一切美妙的东西都淋淋尽致地展现在你的面前，但2011年的DRC则稍有不同，它需要品鉴者努力去发现它的美。

Brett-Smith承认说DRC的产量自2010年以来一直持续走低，其价格也因此而受到了影响。

他说：Aubert和我每年都会就价格商谈，近些年来，我们的价格一直保持非常稳定的状态DRC价格的飙升很大程度上是市场作用的结果。

发布时间：2025-11-15 08:33:11
来源：品酒啦
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