标题：葡萄酒扫盲：超级波尔多真的超级吗？

内容：
摘要：在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。

那么超级波尔多到底为何意？

超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？

ABSTRACT：When buying imported wines in supermarkets, it is easy to encounter Bordeaux Superieur.

What is Bordeaux Superieur wine?

Is it superior than other Bordeaux wines?

在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现Bordeaux Superieur，中文背标翻译为超级波尔多。

那么超级波尔多到底为何意？

超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？

超级波尔多，品质超级的葡萄酒？

首先来看下Superieur的定义。

Superieur通常是出现在法定产区的后面，如Bordeaux Superieur，常是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.

5%）。

因此，Superieur并不是指葡萄酒的品质更加出色，而是指酒精度略微偏高。

超级波尔多的地域范围　　很多人可能会疑惑，超级波尔多产区到底在波尔多哪个地理位置。

事实上，通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的。

塞甘堡酒庄超级波尔多（图片来源：chateaudeseguin）超级波尔多酿酒葡萄　　超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒的酿酒葡萄是一样的，为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）和味儿多（Petit Verdot）。

不过，超级波尔多通常是用更老的葡萄藤上所采摘的葡萄酿制而成。

超级波尔多葡萄酒特点　　超级波尔多葡萄酒酒精度会略微偏高，带有水果如樱桃、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、甘草、雪松、干李子和玫瑰的香气。

相比一般的波尔多AOC葡萄酒，超级波尔多口感更浓缩，香气更复杂。

超级波尔多陈年时间　　在发售以前，超级波尔多必须已经陈酿12个月。

其陈年潜力一般为3至4年。

超级波尔多葡萄酒的价格　　除了酒精度略高外，超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多，因此，超级波尔多的价格与波尔多AOC葡萄酒的价格在一个水平。

在波尔多葡萄酒的价格区间中，超级波尔多属于低价位。

另外，说到Superieur还会想到意大利的Superiore。

与波尔多一样，意大利酒标上的Superiore通常也要求其最低酒精度要略高于法定最低酒精度（通常为1度），此外，其陈年时间也要比法定最低陈年时间要长。

发布时间：2026-01-10 08:30:48
来源：品酒啦
链接：https://www.pinjiu6.com/wine/21134.html