标题:美国纳帕谷葡萄酒连续两年表现优异 内容: 摘要:据斯坦格林酒庄加伦·斯坦格林称,2012和2013年是纳帕谷酿酒史上罕见的优秀年份。 ABSTRACT:The 2012 and 2013 vintages were the best two vintages in the history of the Napa Valley”, according to Garen Staglin of Staglin Family Vineyard. 上周,一场庆祝加州斯坦格林酒庄(Staglin Family Vineyard)与宝禄爵(Pol Roger)合作的午宴在伦敦举行。 在该午宴上,斯坦格林酒庄公关经理加伦·斯坦格林(Garen Staglin)在接受db采访中表示:“2012年和2013年是纳帕谷酿酒史上的鲜少的优异年份,几乎所有指标都达到完美的程度。 不管是从质量来看还是从产量来看,这两个年份都可以获得98-100分的高分。 这就如勃艮第的2009年一样,几乎所有的葡萄酒都表现出令人叹服的品质。 不管是从哪家酒庄购买哪些酒款,你都不会失望。 ” 图片来源:staglinfamily 斯坦格林酒庄位于加州纳帕谷卢瑟福(Rutherford),是一家家族式酒庄。 酒庄出产的70%葡萄酒都采用邮寄的方式直接销售给消费者。 近来,斯坦格林与宝禄爵达成合作协议,借助宝禄爵良好的商业运营模式进驻英国市场。 斯坦格林说:“英国市场对我们来说非常重要,我们也非常看好该市场,因此我们必须找到一家合适的合作公司来帮助我们进驻这里,而宝禄爵恰恰满足我们的要求。 它有着丰富的精品酒运营经验,能够帮助我们进驻到合适的餐厅以及高端葡萄酒实体店。 ”另外,斯坦格林还补充说道:“我们并不大量出产葡萄酒,因此我们希望能做出恰当的市场定位。 ”目前,宝禄爵方面已经确认会在英国市场引进斯坦格林出产的Il Stagliano。 该款酒采用桑娇维塞(Sangiovese)酿造,目的就是为了纪念加伦的父亲帕斯夸里·斯坦格利亚诺(Pasquale Stagliano),其正是来自意大利。 酒庄仅种植了不到半公顷的桑娇维塞,因此产量并不多。 就如酿造黑皮诺(Pinot Noir)一样,该酒采用开放式发酵罐发酵,然后在法国橡木桶中陈酿16个月。 而至于现如今热议的老藤与新藤之争,斯坦格林认为老藤葡萄往往能酿造出结构更加复杂的葡萄酒。 他说:“每年我们都在酿酒大师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)的指导下酿造以赤霞珠为主的葡萄酒,而老藤葡萄就是我们一直坚持的筛选方式。 ”斯坦格林说:“老藤葡萄树能对环境的变化做出合理的自我保护。 当情况变糟时,它们知道如何为自己储备更好的养分,而新植株自我调节能力则不那么强,以致于将所有精力都用于果实的出产。 ”斯坦格林补充道:“老藤植株在岁月中学会了如何生存,因此它们能出产出更加复杂的葡萄酒。 ” 发布时间:2026-01-23 08:34:56 来源:品酒啦 链接:https://www.pinjiu6.com/wine/21536.html