标题：2014采收季接近尾声 盘点欧洲各大产区收成情况

内容：
摘要：欧洲各主要产酒国本年度的葡萄采摘已接近尾声。

有些国家因天气转好收获了圆满，而有些地区则因不期而至的大雨备受煎熬。

如果进一步观察，欧洲各主要产区的表现又如何呢？

ABSTRACT：As Europe brings its 2014 harvest to a close, few of the key wine regions appear to have escaped the unsettled weather conditions that look set to characterise this vintage.

欧洲各主要产酒国本年度的葡萄采摘已接近尾声。

有些国家因天气转好收获了圆满，而有些地区则因不期而至的大雨备受煎熬。

当然，各地区出产的葡萄酒品质最终还要看酿酒师们的处理方式。

如以国家分，法国是今年收成最多的国家，而饱受暴雨天气折磨的意大利则惨失最大产酒国的名号。

那么，如果进一步观察，欧洲各主要产区的表现又如何呢？

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com1.

香槟（Champagne）　　香槟产区今年夏季的雨水较多，而9月的天气则更为温暖干燥。

以凯歌香槟（Veuve Clicquot）为例，该酒庄的霞多丽（Chardonnay）比黑皮诺（Pinot Noir）表现要好得多。

玛姆香槟（G.

H.

Mumm）的负责人也表示，就葡萄的成熟度和酸度来讲，今年的情况与2008十分相近，是一个令人欣喜的年份。

2.

波尔多（Bordeaux）　　今年9月至10月初，波尔多的天气一直较为温暖，这使连续三年表现平平的波尔多喜获翻身。

某酒商负责人表示，今年的收成让人感到安慰，对于红葡萄酒来说是不错的年份。

3.

勃艮第（Burgundy）　　在勃艮第，温暖的春天使不少葡萄园的生长期提前到来。

然而，6月的一场雹暴使那些乐观的预期遭到重挫，其中，玻玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）和伯恩（Beaune）受灾程度最大。

当然，对于那些没有遭受雹灾袭击的酒商来说，2014就是不错的年份。

4.

罗讷河谷（Rhone Valley）　　据专业数据显示，北罗讷河谷今年的收获要比南罗讷河谷表现更佳。

南罗讷河谷今年的气候有些过于凉爽，使得歌海娜（Grenache）葡萄无法顺利成熟。

有酒商表示，他们今年将严格筛选葡萄。

此外，9月的第三周，北罗讷河谷的科尔纳斯（Cornas）产区遭到大雨袭击，这使一些正值收获的酒商受到重挫。

5.

意大利　　与法国各产区受到的挑战相比，欧洲其他国家面临的情况似乎也有些棘手。

意大利全境的阴雨天气使这里的葡萄产量显著下降。

不过，西西里岛一家酒商表示，2014是十分优异的一年。

在他看来，红葡萄的果味、酒精含量以及单宁之间将拥有完美的平衡。

白葡萄则因今年气候较冷而酸度较高，所以，2014白葡萄酒将比其他普通年份表现更佳。

6.

葡萄牙　　实际上，葡萄牙东北部的杜罗河（Douro）产区也遭受了暴雨的袭击，这使得不少地区出现了严重的水土流失现象，许多酒商也面临着坏年份的考验。

当然，辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）仍坚持认为，如果能从全产区不同葡萄园搜罗到好葡萄，酿酒师应该也能做出非常棒的波特酒和普通葡萄酒。

7.

西班牙　　国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）预测，西班牙整体产量将有所下降。

虽然里奥哈产区在收获期遭遇了令人不快的天气，致使葡萄园出现了葡萄腐烂等问题，但该产区收获的果实在产量和质量方面都比前两年表现要好。

8.

德国　　尽管德国也碰上了暴雨天气，但该国的收成报告还是十分喜人的。

据相关组织报道，该国的产量较去年增产了16%，而葡萄的品质也受到了全方位肯定。

（编译/大宝）

发布时间：2026-07-22 08:30:39
来源：品酒啦
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