标题：如何快速冰镇葡萄酒

内容：
摘要：想喝一杯葡萄酒，但是没来得及冰镇，怎么办？

本文教你5个快速冰镇葡萄酒的小诀窍。

ABSTRACT：Here are four ways to chill a bottle of wine in 20 minutes or less.

想喝白葡萄酒，可是没有来得及冰镇，或者不想等这么久，怎么办？

1.

加点儿盐　　将葡萄酒放在装有冰水的桶里，这比放在仅装有冰块的冰桶里所需要的冰镇时间短多了，可能您已经知道这个诀窍了。

但是您知道吗，在冰水里面加点儿盐，冰镇速度会更快！

因为加盐可以降低水的冰点，既降低了冰水的温度，又可以防止冰水凝固。

这样一来，就能快速冰镇葡萄酒了！

2.

旋转酒瓶　　如果您还嫌以上冰镇方法不够快的话，试试这个方法：将葡萄酒放在冰水里，每隔几分钟缓缓转动酒瓶。

转动酒瓶的同时，瓶里的酒也在跟着转动，这样葡萄酒与冰水的接触更加充分。

不过这种方法不适用于起泡酒，否则开酒的时候就等它喷您一身吧！

3.

将酒瓶浸湿　　葡萄酒在冰箱的冷冻室冰镇得更快，但我们想要更快，怎么办呢？

用湿毛巾将酒瓶包裹严实，然后放进冷冻室，毛巾结冰后可以冰镇到酒瓶的整个表面。

4.

酒越少，冰镇得越快　　不妨将整瓶葡萄酒倒在几个容器里，然后放在冰箱里冰镇，这样就可以大幅缩短冰镇时间，当然这样做的缺点就是，葡萄酒的香气可能会略有损失。

（编译/Shana）

发布时间：2026-10-07 08:30:17
来源：品酒啦
链接：https://www.pinjiu6.com/wine/28725.html