标题：自制桑葚酒

内容：
又到了桑葚的季节，我们开始酿酒吧。

记住，桑葚由白变绿，由绿变红，由红变紫黑色，才真正成熟。

桑葚→桑树的成熟果实，桑葚又叫桑葚和 桑。

它在农村地区很受欢迎。

其成熟鲜果可食，味甜多汁，是人们常吃的水果之一。

成熟的桑葚油润、酸甜、个大、厚实、色紫、含糖量高。

每年4～6月果实成熟时采收，除去杂质，晒干或微蒸后晒食，或酿酒。

具体成熟时间因地而异，南方早，北方晚。

成熟的桑葚油润、酸甜、个大、厚实、色紫、含糖量高。

材料清单：桑葚1斤白酒2斤冰糖适量冰糖适量步骤：①桑葚用水浸泡一小时，捞出晾干②玻璃杯清洗消毒 瓶子③瓶底一层冰糖，然后是桑葚，再在上面再一层冰糖。

冰糖的量自己控制，有些人喜欢甜一点的，但是我告诉你，桑葚酒是很甜的。

④用保鲜膜密封，盖上瓶盖⑤两个月就可以打开喝了，最好是半年后一周后冰糖会沉注意事项1 瓶子必须干净且无水。

2 酒精含量以25~50度为宜，越高越好，可以存放的时间越长。

3 冰糖压碎摊开，底层和顶层。

4 轻微摇晃一周左右。

发布时间：2026-11-02 16:35:58
来源：品酒啦
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