标题:各种洋酒都是怎样的口感? 内容: 洋酒作为人尽皆知的一款烈酒,在经过特别的蒸馏过程中酿造而成,每一种洋酒都会有着完全不一样的酿造工艺和各种各样的品尝方法,所呈现出的口感也是完全不同的。 朗姆酒作为巴西所生产出的国酒代表,主要是以甘蔗蜜糖为主,经过特殊的加工方式制造而成,所以我们会发现在喝的时候会有一种微甜的感觉,有着不同的特色。 白兰地——喜悦之情白兰地独特的香味是任何饮料的芬香都遮挡不住的,穿透力之强属洋酒之最。 好的一瓶干邑白兰地,无需勾兑任何软饮,几粒冰块足矣。 酒在口中停留2秒,所有味蕾为之欢愉,心情立即放松,喜悦的笑容绽放。 威士忌——醇厚之魅威士忌以醇厚傲世,透着成熟。 不过该酒较烈混合可乐或红茶增强口感的独特性,又保留威士忌橡木的香醇,相得益彰。 威士忌由于产地不同,其风味也有所不同。 苏格兰混合威士忌是最大的一支(如芝华士,黑方系列),其次是波本混合威士忌(如占边,杰克丹尼是旗下主力),加拿大纯麦威士忌(如格兰威特,金羚威),爱尔兰混合威士忌(爱尔兰威)。 其次年份,格调易是威士忌酒的核心。 威士忌一般均窖藏8年以上,分为低藏,8年,12年,15年,18年,21年6个等级。 伏特加——狂野之帅伏特加以烈,劲头十足而闻世。 嗅之味淡,入口棉软,下喉干烈,风格独树一帆,世界鸡尾酒销量冠军,螺丝刀以其为基酒可见其受欢迎之程度。 伏特加分为谷物澳式伏特加(瑞典伏特加,AK-47),马铃薯俄式伏特加(红场伏特加,可卡夫)。 澳式风格柔和,俄式风格刚烈,更显狂野阳刚之气。 朗姆——热情之舞朗姆酒多产于巴西,墨西哥,酒中透着桑巴舞的热情,朗姆以甘蔗为原料,经特殊工艺,历年窖藏,风味独特。 在欧美只有朗姆用于调味,可入菜,加入甜点,使其独特风味更加有趣。 朗姆酒分为黑,白,金三种。 白朗姆用于预调,口感浓烈;黑朗姆用于调味,口感回甘;金朗姆用于纯饮,口感侧重酒香。 金酒——芬芳亡灵金酒又称琴酒,毡酒,杜松子。 酒中有浓烈的杜松子味,透着英国皇家贵族的气吸。 传说杜松子能怡神,调情,原为皇室御品。 此酒初尝多不习惯,具有独特的芳香,可诱人上瘾,用其调配的鸡尾酒金汤力达到全球销量第二。 各种洋酒的种类与喝法白兰地(Brandy)最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。 白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。 白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V. O表示10-12年陈;V. S. O表示12-20年陈;V. S. O. P表示20-30年陈;X. O表示50年陈。 威士忌(Whisky)属蒸馏酒。 品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。 威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。 通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。 发布时间:2024-08-04 12:32:37 来源:品酒啦 链接:https://www.pinjiu6.com/wine/3091.html