标题：进口葡萄酒有保质期吗？

内容：
进口葡萄酒没有保质期。

在国外，红酒是没有保质期的，更注重的是红酒的适饮期，因为红酒是一种持续发展的酒，在装瓶后会逐渐成熟，不同风格的红酒的成熟期不一样，可以根据自己喜好来判断红酒是否适饮。

国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。

葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。

随后慢慢进入衰老期。

当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。

所以我们要在一瓶葡萄酒达到佳饮用期时品尝，而不应该以保质期为准。

在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。

然而，从2006年10月1日期，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。

所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不再标志保质期了。

红葡萄酒并不是年份越老就越好。

年份是表示当年葡萄酒质量的概念。

葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。

红酒也有新鲜型和陈酿型之分，新鲜型一般果香浓郁，如博若莱酒当年即可上市。

陈酿型一般酒香浓郁，醇厚，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在5--10年之间。

过了15年酒就不好喝了。

发布时间：2024-08-21 12:35:57
来源：品酒啦
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