标题：每天认识一款酒｜金钟

内容：
金钟名称:金钟酒庄红葡萄酒产地:法国圣埃美隆特级园净含量:750ml酒精度:14.

5 %vol类型:红葡萄酒酒庄:金钟酒庄评分:WE100分RP98+分JS 98分葡萄品种:梅洛70%品丽珠30%适用场景:收藏品鉴推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟酒庄:金钟酒庄坐落于法国波尔多右岸，是圣埃美隆产区当之无愧的明星酒庄。

目前，酒庄由宝德·拉佛雷斯特家族的第八代传人掌管。

金钟酒庄曾经是圣埃美隆产区一级A等酒庄之一，后于2022年退出圣埃美隆列级庄体系。

酒庄酿酒史始于1782年。

此酒是帕克心中20款“伟大葡萄酒”之一，即“波尔多神奇20”。

目前，金钟酒庄共出产3款葡萄酒，除了正、副牌以外，还有一款诞生于2007年的金钟三号干红葡萄酒。

其中正牌酒充满黑莓、樱桃和覆盆子的芳香，还夹杂着些许甘草、咖啡和泥土的香气，口咸饱满，富有层次，洒体醇厚却不失平衡稳重余韵悠长，有较强的陈年潜力。

小金钟则首酿于1987年，酿酒葡萄以梅洛为主，同时辅以品丽珠和赤霞珠，依年份情况确定理想混酿比例。

在金钟酒庄雄厚的实力支持和精益求精的管理下，小金钟已淬炼出自身独有的个性，酒中纯净的果香、柔和的单宁以及雅致的余韵无一不让人津津乐道，品质出色。

金钟三号干红葡萄酒所采用的葡萄种植方法和正、副牌相同，在酿造过程中也受到同等的照料，相当于前两款酒的简约版，采用葡萄园内较为年轻的葡萄藤酿成，梅洛占比85-90%，陈酿时间较短，迷人而易饮。

发布时间：2024-09-08 11:32:35
来源：品酒啦
链接：https://www.pinjiu6.com/wine/4678.html