标题：红酒的饮用最佳口感是多少温度？

内容：
　　红酒温度在10到18摄氏度时是最佳口感。

红酒多指红葡萄酒，风格多样，不同的风格的试饮温度不同，较浓郁的红葡萄酒是15-18摄氏度;清淡的红葡萄酒是10-13摄氏度。

供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。

太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当红酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。

如果酒喝得太冷，那么香气和味道就会被抑制和减弱，对于红葡萄酒来说，单宁可能会显得粗糙和酸涩。

夏天室温较高，容易影响葡萄酒的最佳侍酒温度，因此可以适当冰镇。

可以用冰桶冰镇，也可以放冰箱，时间不要太长，十几分钟就足够了。

但是千万不要把冰块直接加到葡萄中去，这样会稀释掉葡萄酒，影响葡萄酒最佳风味。

各种葡萄酒的不同侍酒温度： 　　起泡酒：6-12度; 　　桃红葡萄酒：10～14度; 　　清淡型白葡萄酒：8-10度; 　　浓郁型白葡萄酒：12-13度; 　　清淡型红葡萄酒：10-13度; 　　浓郁型红葡萄酒：15-18度。

发布时间：2024-10-18 12:33:36
来源：品酒啦
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