标题：每天认识一款酒｜智美蓝帽

内容：
✨名 称：智美蓝帽✨原产地：比利时✨净含量：330ml✨酒精度：9%vol✨麦芽汁浓度：18.

9°P✨类型：比利时四料✨主要配料：水、麦芽、白砂糖、食用香料、酵母、啤酒花✨参考价：25元🌈品牌背景：智美啤酒，原名Chimay，是一家位于比利时的著名修道院啤酒品牌。

该品牌的历史可以追溯到1850年，当时一群修道士迁移到智美地区，并在1862年推出了第一款智美啤酒，即智美红标。

智美啤酒的特点在于其独特的酿造工艺和高质量，智美啤酒分为金帽、红帽、白帽和蓝帽四种，分别对应不同等级的酒精度和口感。

🌈风味口感：智美蓝帽是典型的比利时风格烈性艾尔啤酒，酒体颜色深黑。

蓝帽散发着浓郁的果香与酒精味道，入口先是浓厚的水果甜味，后是焦糖与咖啡的混合味，尾韵微苦，其口感细腻，余香持久，是夏夜的不二之选。

🌈酿造工艺：智美蓝帽啤酒采用瓶内二次发酵技术，主发酵完成后，再次投入新的酵母和糖，并立即进行装瓶，置于恒温环境中存储。

这种独特的发酵工艺使得啤酒的口感更为醇厚，更富有层次感。

同时，生产过程中还要保持压力的监测，以确保啤酒质量的稳定和可靠。

🌈保存方法：保质期为5年，建议在5-10℃下保存家族地位：智美有红帽、蓝帽、白帽、金帽等不同风味，其中蓝帽属于智美啤酒的顶级之作，酿酒工序十分苛刻，追求传承旧时代烈酒的独特口感和风味，酒精含量为9%，麦汁浓度18.

9°P，酒精度、麦汁浓度都是智美四兄弟中最高的。

发布时间：2024-12-15 11:34:13
来源：品酒啦
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