仔细端详软木塞，竟发现发霉了。这是不是代表里面的葡萄酒已经坏掉了呢?相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲，因为发霉的状态对葡萄酒而言是最好的环境。霉菌是在温度15度、..

葡萄酒文化

世界文明史中，古希腊是最璀璨的明珠之一，其光华照耀了2千多年，是整个西方的精神源泉。希腊葡萄酒自带神圣光环，但是由于其多样化的地理环境和葡萄品种，产出极其复杂的葡萄酒风格类型，难懂的语言，因而在市场上..

葡萄酒文化

如果你的朋友是一个狂热追星族，不妨考虑送他一瓶明星家出品的葡萄酒哦！如今，无论是音乐家、艺术家，又或者是运动明星都很喜欢参加一些跨界的活动，葡萄酒就是其中之一。经常参加各种时尚派对的明星对葡萄酒是再熟..

自酿果酒：简单的方法和美味的口感在现代社会中，自酿果酒已经成为一种受欢迎的饮品。相比于市面上的一些成品酒，自酿果酒更加天然、健康，而且可以根据喜好和口味自由调配配方，自由控制浓度和酸度。自酿果酒不仅可..

自酿果酒注意事项自制果酒是一项有趣的活动。您可以探索新味道，制作自定义的混合饮料，或者享受实惠的愉悦。然而，在制作酒类饮品时，必须遵循许多注意事项。以下是一些您在自制果酒时需要注意的事项：材料质量好的..

口嚼酒

传统居酒屋日本的酒文化深受中国酒文化的影响。 同时，明治维新后，日本文化充分吸收了西方文化，日本酒文化自然而然地发展起来，不可避免地受到西方酒文化的影响，造就了独具特色的日本酒，也形成了鲜明的日本酒文..

10月27日，安徽口子酒业股份有限公司（以下简称“口子窖”）（603589）发布《2021年第三季度报告》，显示前三季度营业收入 36.29亿元，同比增长35.05亿元%； 归属于上市公司股东的净利润11.5亿元，同比增长33.2%； ..

酒历史

孔府宴酒业位于儒家文化发祥地，山东济宁。是我国第二代酒业发展浪潮的代表性品牌，鲁酒先锋，曾位列酒业四强。进入新时代的孔府宴，锐意进取，结合技术优势、区域优势，微山湖十万亩野生红莲及国家地理标志保护产品..

电视剧《新白娘子传奇》中，白素质因为不小心喝了雄黄酒现出真身，相信这在许多小伙伴心目中印象深刻，喝雄黄酒能辟邪因此也有了广泛的群众基础。其实在此之前，端午节喝雄黄酒便是很多地方的酒礼习俗，如南京、建宁..

酒历史

有人说，酒是男人的专利。但在我国千年酒文化里，红颜的身影一直若隐若现，与酒有着千丝万缕的联系，她们在我国的酒文化发展过程中也承载着不可磨灭的功绩。 上古时代：仪狄造酒较早的女性酿酒人相传是帝禹的御厨：..

平常喝葡萄酒的时候是直接打开了葡萄酒就喝吗？有想过葡萄酒的文化吗？说到葡萄酒文化，接下来小编要说说美式餐酒文化，希望可以帮助大家更加深入去了解葡萄酒，喝好每一瓶葡萄酒。 葡萄酒的日常用途-佐餐在美国引进..

酒习俗

每年5月母亲节和6月父亲节都是品牌的借势热点。父亲与母亲同为至亲，在孩子心目中的形象是有重叠的，两个节日的主题元素也会相似。但如果在父亲节，品牌还是使用与母亲节重叠的爱、奉献与陪伴等等情感标签，往往会削..

酒庄

劳瑞根酒庄（Lauregan Wines）位于新西兰的霍克斯湾（Hawkes Bay）产区，是一座年轻的精品酒庄。劳瑞根酒庄由麦克欧德（Mike Old）和哈泽尔艾伦（Hazel Allan）二人共同创建。在此之前，两人都有过在意大利生活的经..

酒庄

米塔罗酒庄（Mintaro Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的克莱尔谷（Clare Valley）产区，是该产区内的一座家族式精品酒庄。米塔罗酒庄由彼得霍尔兹沃思（Peter Houldsworth）创建于1984年，而酒庄的葡..

白酒问答

白酒度数是指白酒中酒精含量的百分比，一般来说，白酒的度数越高，酒精含量就越高。白酒的度数通常在30度至60度之间，其中以茅台酒的53度和五粮液的52度较为出名。白酒的度数并不是越高越好，虽然高度白酒给人一种浓..

白酒问答

粮食酒是一种传统的酿酒方式酿造的酒，以优质的粮食为原料，经过发酵和蒸馏而成。这种酒在中国有着悠久的历史。然而，有时候在饮用粮食酒的过程中，我们可能会遇到一些问题，比如酒体会变得浑浊。那么，这是什么原因..

白酒问答

在我们日常的品酒生活中，或多或少都会接触到人工酿酒和自然酿酒，但是作为大部分的酒桌老饕来说，其实是很难分辨出来的，知道这两种酿酒方式对酒带来的影响的人就更少之又少了。其实，人工酿造和自然酿造对于白酒的..

白酒问答

喝酒上头、喝酒上脸，这是酒桌老饕们常说的话。指的是一些人在喝完酒后身体的一些明显表现。比如，有人喝酒后就会脸红。其实，这是一种常见的生理反应，被称为“亚洲红面症”或“亚洲酒糟鼻”。这种现象在亚洲人中较..

白酒问答

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名，酱酒，属大曲酒类，具有酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长等特点。酱香型白酒作为中国特色的酒类，是白酒的典范，也是酒文化的重要载体之一，具有深厚的文化..

每天认识一款酒

🇨🇳产地：中国江西樟树🍶类型：特香型白酒🍾酒精度数：52%vol💰京东参考价：379元/1瓶礼盒装🪫净含量：500ml⚖️配料：水、大米⛩️品牌背景：四特酒的诞生地江西樟树，气候宜人，物产丰饶，早在新石器时代酿酒业就..