深度揭秘:普洱古六大茶山与新六大茶山的划分及独特魅力

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普洱茶,你知道普洱古六大茶山与新六大茶山是如何划分的吗?它们各自又有哪些独特魅力吸引着无数茶友呢?让我们一起深度揭秘普洱茶的神秘世界,品味其中的美好。

红酒论庄园,普洱茶讲山头。我们常说的六大茶山就是普洱茶名山头,发展至今分为古六大茶山和新六大茶山。古六大茶山与新六大茶山的划分是以茶山命名时间的先后。分别为大家介绍普洱古六大茶山与新六大茶山。

古六大茶山分别是易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐

1.易武

特点:大叶种,香扬水柔,茶汤柔和,苦涩轻且协调,回甘强,生津好,喉韵明显

2.倚邦

特点:小叶种,回甘快,生津好,甜度高,汤质饱满,茶汤柔和,气韵足,香气优雅

3.蛮砖

特点:大叶种,苦涩协调,香高持久,滋味浓厚,回甘生津强,山野韵明显,汤质饱满,喉韵深沉

4.莽枝

特点:中小叶种,较苦涩,回甘强烈,生津迅速,香气清香,层次感较佳,气韵较强

5.革登

特点:大中小叶种混生,微苦、涩短,回甘生津快,茶气强烈,甘香浓郁持久,汤质顺滑细腻

6.攸乐

特点:乔木大叶种,苦涩稍重,回甘生津快且持久,茶性较烈,香气较淡

新六大茶山分别是布朗、南峤、南糯、勐宋、巴达、景迈

1.布朗

特点:大叶种,苦涩较重,口感浓烈,回甘生津快且持久,茶气霸道,花蜜香浓郁,层次感丰富

2.南峤

特点:中叶种,汤色较深,花蜜香型,微苦微涩微甜,回甘生津较均匀平衡,整体滋味较平淡、均衡

3.南糯

特点:大叶种,条索较长紧结,汤质饱满,苦稍弱,涩比苦略长,回甘快且持久,茶汤带有花蜜香

4.勐宋

特点:大中小叶种,条索墨黑,甜度高,内质饱满,水路细腻,香气高扬,山野气息强,花蜜香显。

5.巴达

特点:大叶种,条索黑亮,茶汤饱满厚重,苦稍长,微涩,生津,回甘稍慢,但后劲足,山野气息强

6.景迈

特点:大中小叶种,白毫丰满,香气高扬,兰花香明显,苦味稍有涩感重,甜度高,山野韵足

普洱古六大茶山和新六大茶山的划分是基于历史和现实的多重因素,包括地理环境、茶叶品质、历史沿革等。不同的茶山有着各自独特的风味和特点,这也是普洱茶的魅力所在。

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