葡萄酒开瓶知识
摘要：面对一款美好的葡萄酒，你的第一动作是不是很想打开它，然后倒出来品尝呢？但是，开瓶并不是件易事。文章就来介绍一下开瓶的相关知识。你是否困惑：不同类型的酒瓶如何打开，葡萄酒的餐桌礼仪是怎样的，为什么..
橡木桶带给葡萄酒的影响
摘要：橡木桶是很多葡萄酒，尤其是红葡萄酒的“益友”，可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润、丰富优雅。这也是为什么人们从古罗马时代开始沿用橡木桶来储存葡萄酒。不过，酿造葡萄酒的时候，需要谨慎对待橡木桶这个问题..
喝剩或过期葡萄酒的10大妙用
摘要：葡萄酒喝不完或者变质之后，千万不要把它直接倒掉，因为它还有很多用途，比如用作染色剂、清洁剂或者用来诱捕果蝇等。下面我们来看看，神奇的葡萄酒究竟有哪些令人耳目一新的神奇用处。1、染布料。不小心把红..
葡萄酒的窖藏寿命能持续多久
摘要：像拉菲这种能够进行数十年陈年的酒品往往在香气和风味方面会带给人无尽的享受。然而，在葡萄酒世界中，仅有少数葡萄酒才有这份幸运可以窖藏数十年，而多数的葡萄酒品更适合在其年轻的时候喝掉。任何值得收藏的..
6步教你做酒标装饰画
摘要：葡萄酒喝着觉得美味，看着亦赏心悦目。不知您是否仔细观察过葡萄酒的酒标，他们一般都可称得上是平面艺术。本文介绍的内容是教你如何将酒标从酒瓶上取下，并将它做成装饰画。葡萄酒喝着觉得美味，看着亦赏心悦..
葡萄酒销售人员应该了解的几件事
摘要：葡萄酒业内能让酒品最终实现价值的工作应该就是销售了。销售人员的收入有相当一部分来自佣金（或提成），也就是说，他们必须为了销量而战。本文介绍的内容是关于葡萄酒销售人员应该了解的最基本的几件事，以便..
与情侣约会应如何挑选葡萄酒
摘要：如今，许多情侣在餐厅约会也会点上一支葡萄酒，在烛光下慢慢享受。本文介绍的内容就是在与情侣约会时应如何挑选葡萄酒。如果是为“情侣宴”挑选葡萄酒，就没有必要压力过大或误以为很复杂。即便你掌握很少的葡..
如何正确地贮存香槟
摘要：香槟起泡酒来自法国的香槟产区，是人们在特殊场合常用来庆祝的起泡葡萄酒。本文介绍的内容是如何正确贮存香槟葡萄酒。香槟起泡酒来自法国的香槟产区（Champagne），是人们在特殊场合常用来庆祝的带气泡的葡萄..
名庄别样风采：五大一级庄副牌酒简介
摘要：副牌酒虽有点生不逢时的“杯具”，但它的存在也不无道理。从生产者的角度讲，副牌酒一来维护了酒庄正牌酒的名声，二来也降低了酒庄的经济风险。从消费者的角度来看，副牌酒的口感更加平易近人，另外副牌酒可以..
葡萄酒的微妙风味是如何产生的
摘要：关于葡萄酒中奇妙怡人的风味来自哪里这个问题，最简单的答案就是风味是葡萄果实发酵后产生的。实际上，葡萄酒中出现何种微妙风味主要与3个因素有关，即葡萄生长所处的环境、前面提到的葡萄发酵过程以及葡萄品..
五十年恍如隔世 看世人葡萄酒口味的变迁
摘要：随着时代的变迁，人们对葡萄酒的口味也在发生悄然改变。你现在能想象50或60年前的人们都喜欢喝什么样的葡萄酒吗？Blue Nun（蓝仙姑）、 White Zinfandel（仙粉黛桃红葡萄酒）等等这些耳熟能详的名字曾深深地印..
长相思：葡界十二金钗之妙玉篇
摘要：在葡萄界红白品种中拥有最有仙意和灵气中文名称的长相思，其高酸的特质和草本植物的香气，让初次接触它的人无法对其产生亲近之感，亦如《红楼梦》中清高傲气的妙玉。欲洁何曾洁，云空未必空。可怜金玉质，终陷..
如何贮藏葡萄酒
摘要：大家在品尝美味葡萄酒的时候，有没有想过要如何储藏葡萄酒才能让它持久地保有新鲜感和美味感呢？面对这种现状，我们就不同情况对如何储藏葡萄酒进行了相关描述。毁坏一瓶葡萄酒的最好方法，就是错误的贮藏方式..
妈妈们需要葡萄酒的10大理由
摘要：日常生活中的琐碎之事常常让妈妈们感到无比的厌烦，再加上孩子的不懂事，她们往往心力交瘁。这时，一瓶葡萄酒也许会让妈妈们感到一丝安慰。本文介绍的内容是妈妈们需要葡萄酒的10大理由。每当节假日来临，妈妈..
解开葡萄酒的十大常见误区
摘要：如果你刚接触葡萄酒，或者虽然喝过不少葡萄酒，但是没有认真研究过，那你应该对葡萄酒存有一些疑问，比如什么样的葡萄酒适合陈酿，葡萄酒的香气风味来自哪里，葡萄酒的“酒脚”到底指什么？下面为你解开一些关..
浅谈葡萄酒的保存期限
摘要：对于红酒的概念，人们一般普遍认为葡萄酒的年份越久，其品质就会越好，有些人甚至把年份当作是衡量葡萄酒品质好坏的唯一标准。葡萄酒真的是储藏越久，品质就会越好吗，其实事实并非如此。对于酒的概念，留存在..
葡萄酒作家的收入状况调查
摘要：通过对葡萄酒媒体从业人员进行调查，我们发现从事葡萄酒写作可带来的年均收入在15,000美元到25,000美元之间，葡萄酒作家每写一个字所获得的平均收入为25美分到1美元之间。 近日对20名葡萄酒媒体从业人员进行调..
酒比酒，比死酒
摘要：其实酒和人一样，人比人，比死人。倘若是自己喜欢的，能让自己开心的，能让自己感觉自在的，管它分数多少，性价比如何，又有何所谓呢？所有的一切，只是市场与金钱的一个游戏而已。作为消费者的我们，开心喝酒..
葡萄酒的时间哲学
摘要：好酒最让人着迷的地方，正是时间赋予它的变化。 葡萄酒的一切都与时间有关。从一片葡萄园选址开始到它最后一刻进入我们的口中，这中间的种种经历都充满着无数的感动与惊喜。是它教会了我，时间是见证美丽的最..
那些与葡萄酒有关的小礼物
摘要：如果你的亲朋好友中有人非常喜欢葡萄酒，那么在各种节庆日的时候，如果你要给TA送礼，跟葡萄酒相关的礼物无疑最讨TA喜欢。跟葡萄酒相关的礼物往往集精美与实用、优雅与时尚于一体，让人见之即喜，爱不释手。1..