葡萄酒品鉴 旁观者眼中的葡萄酒平衡性 摘要:葡萄酒的平衡性一直来都是人们争论的焦点之一。本文作者从葡萄酒的普通消费者的角度出发来探讨葡萄酒的平衡性这一问题。在今年5月1日,加州葡萄酒界就其葡萄酒的平衡性、成熟度和酒精度等问题进行了一次研讨会..