本文给大家分享的是探索微醺经济：中度酒，是酒水新领地还是猎奇乐园的相关内容！

在酒水市场中，中度酒是否已成为新的消费领地？或者它只是猎奇心理的产物，一种短暂的潮流？随着消费者对健康和品质的追求，中度酒能否持续引领市场趋势？让我们一起探索这个微醺经济的新领地。

微醉是指清醒和醉酒之间的一种状态。微醉经济是指以中低酒精摄入为特征的经济现象。随着人们对健康生活的日益关注，“微醉”饮酒文化正受到新一代消费者的追捧，中低饮酒市场逐渐流行起来。

根据艾媒咨询的数据，预计2023年中国低度葡萄酒市场规模约6341亿元，2018年至2022年复合增长率高达29.3%。2023年，随着社交和聚会的重启，“微醉”饮酒文化再次受到追捧。低度葡萄酒正逐渐回到春天。小红书搜索关键词“微醉”，笔记超过280万。

随着低度酒的快速发展，微醉经济市场迎来了新的选手——中度酒。2022年，中度酒代表品牌009灵酒正式上市，预示着中度酒时代的到来。中度酒在“微醉经济”赛道上会走多远？

三大特点，让中度酒引起市场关注

中度酒产品更具创新性。009灵酒在继承古灵酒荣耀、辉煌和技艺的基础上，以“粳糯米、弱碱水、草本曲”为原料，以原创的“两轮发酵、两次蒸馏、三次陈酿”和双酒体复合工艺的核心技术为基础，创造了27.5度的中度糯米酒。

在产品特点上，009灵酒有三个特点。

一是追求原料和工艺上的“纯”。在酿造过程中，009选用100%优质糯米，特别是丹霞地貌下的弱碱水。整个生产过程中没有“科技与硬活”，实现了009灵酒的自然酿造和零添加的高品质；

第二，009具有起伏的微醉特点。喝009灵酒，可以体验从清爽到醇厚，从甜到干净，从花果香到草本香的美妙变化；

第三，喝完“没有酒，没有宿醉”后，大部分酒，喝完或留在嘴里或身上，会影响饮酒者的形象和气质，也会影响与他人的沟通和互动，009灵酒没有这样的担忧。

第二，中度酒更注重文化属性。

据悉，陵酒在北魏成为宫廷贡酒，也被历代帝王祭祀祖先视为最佳祭酒。陵酒也是中国古代十大贡酒之一，也是中国历史上最早的名酒，已有几千年的历史。《后汉书》记载：“陵湖周回三里，以湖水为酒，酒非常甜。”。

009陵酒具有浓郁的东方韵味，品尝起来温文尔雅。

无论是生产工艺还是品牌文化属性，009灵酒都结合了灵酒的文化属性，使古酒灵酒在现代焕发活力。

第三，中度酒具有“承上启下”的特点。在酒精含量方面，中度酒的度数为27.5，与低度白酒相当。中国白酒生产了23度低度白酒。在葡萄酒所有权方面，制酒也是一种低度葡萄酒，近年来在国内市场发展迅速，引起了越来越多的关注。

可见，通过技术，中度酒充分结合了高度酒和低度酒。

最后，中度酒不仅具有高度酒的低度，而且具有与低度酒相似的饮料品种。

中度酒能否助推微醉经济消费浪潮？

中国是一个饮酒文化源远流长的国家。自古以来，人们就用葡萄酒来表达自己的感受。葡萄酒作为一种重要的文化符号和社交媒体，在各种场合仍然发挥着重要的作用。随着时代的发展，饮酒者逐渐扩大，饮酒观念逐渐转变，酒类产品多样化，饮酒场景突破界限，“微醉”迎来新的商机。

中度葡萄酒的市场前景自然受到关注，尤其是近年来，葡萄酒轨道面临着消费者需求和偏好的变化和挑战。

中度葡萄酒在高度葡萄酒市场和低度葡萄酒市场上有明显的差异化轨道。从定位策略的角度来看，市场细分是前提，使产品具有差异化价值和竞争优势。

特别是对于新物种来说，从细分市场切入是一条切实可行的路径，因为大品类、大市场往往被大企业、大品牌占据，只有细分才能创造蓝海，创造产品创新。

事实上，中度酒确实进行了产品创新，结合高度酒和低度酒的价值点，建立了中度酒独特的产品差异，突出了文化属性，而不是差异化。

从市场发展空间的角度来看，中度葡萄酒在中国未来有很大的增长空间。据了解，世界上大多数发达国家的葡萄酒市场份额基本上是三分之一。以啤酒RTD为代表的低度葡萄酒、葡萄酒和日本清酒为代表的中度粮食酿造葡萄酒和烈酒在市场上几乎没有太大差距。

以日本葡萄酒市场为例。1991年，日本经济泡沫破灭，经济衰退。

虽然日本整体消费市场长期处于低迷期，但由于消费场景的延伸和特定客户群体的兴起，部分细分品类在逆势而上焕发活力，其中清酒等葡萄酒品类成为日本葡萄酒市场的黄金赛道。日本葡萄酒市场形成了高度葡萄酒、中度葡萄酒和低度葡萄酒的格局。

与世界市场相比，虽然中度酒有很大的市场发展空间，但如何增长是对品牌智慧的考验。

一些专业人士表示，中度酒需要加强与消费者的联系。

近年来，各种带餐场景的小酒馆不断出现在线下。专业人士认为，中度酒可以加强与小酒馆的合作，因为微醉经济与小酒馆在关注、努力、巩固消费端方面的经营理念和利益诉求是一致的，中度酒可以进入“菜”中度酒“烧烤”中度酒等服务的小酒馆，进而进入更多的消费者。只要能把握消费者的心理和需求，中度酒就能在竞争中事半功倍。

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