一样的马瑟兰,不一样的精彩

马瑟兰于2001年被引入中国,怡园酒庄在2006年就开始种植马瑟兰(Marselan)。怡园酒庄在进行了将近6年的种植及酿造实验后, 终于决定将2012年份首次以单一品种灌装并上市发售。自此,怡园珍藏系列又增加了一位新成员怡园珍藏马瑟兰2012(Tasya's Reserve Marselan 2012)。

怡园珍藏马瑟兰2012,属于怡园的小众酒款,产量极少,它的推出是怡园在山西不断摸索和实践的成果。怡园珍藏马瑟兰2012表现不俗,上市后获得了RVF中国优秀葡萄酒2015年度大奖红葡萄酒类银奖和最佳性价比奖,这是世界知名葡萄酒杂志《葡萄酒评论La Revuedu Vinde France》给予的肯定。

那么,马瑟兰到底是怎样一个葡萄品种呢?

从起源上看,马瑟兰由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)杂交产生。Marselan 又名 Marsellan,中译名为马瑟兰、马赛兰、马瑟蓝等,其名字源于起始种植地法国地中海沿岸小镇 Marseillan。

与具有悠久历史的传统酿酒葡萄品种相比,马瑟兰的培育和栽培历史相当短暂,至今不过47年的时间。经过近几年的种植和推广,马瑟兰开始在中国本土展露头角,有望成为中国酿酒葡萄品种领域的一颗新星。

在最新的《吉伯特盖拉德葡萄酒指南2016版》上,怡园珍藏马瑟兰2013获得了91分的高分评价并收获金奖!

但对于怡园团队来说,马瑟兰的种植和酿造,也是一个极具挑战和有意思的尝试。怡园酒庄技术总监李衍彦(Yean Lee)特别指出马瑟兰(Marselan)带给他的惊喜。马瑟兰酿的酒其色泽诱人,带有明显的樱桃香气,单宁柔顺。而在以往的种植产区如:法国南部Languedoc作为混酿葡萄,亦偶而出现于美国加州及意大利。由于不是主流酿酒品种,几乎没有太过出彩的表现。可是移植到山西太谷后却展现出惊人的表现。就像他来自马来西亚,却在中国落地生根,成就葡萄酒的奇缘。

同样采用马瑟兰参与混酿的,还有怡园奏鸣曲(由赤霞珠、品丽珠和马瑟兰混酿)。奏鸣曲(Sonata)意思是交响曲中的独奏,鸣响其与众不同的声音。怡园的奏鸣曲(Sonata)命名由此而来。这是一款使用来自怡园现有的葡萄原料,却酿制出有别于怡园现有葡萄酒风格的非怡园式葡萄酒。怡园奏鸣曲干红2012,不仅获得了RVF中国优秀葡萄酒2014年度大奖铜奖,还被收录到世界著名的《贝丹德梭葡萄酒年鉴》2015-2016 期中文版中。

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