揭秘葡萄酒标签:产自与庄园瓶装的含义,让你成为真正的葡萄酒行家

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你是否曾在品鉴葡萄酒时,对那些令人眼花缭乱的标签感到困惑?产自和庄园瓶装这两个词究竟意味着什么?它们又如何影响我们对葡萄酒的理解和欣赏呢?让我们一起揭秘这两个词汇背后的含义,让你在葡萄酒的世界里游刃有余。

酿酒厂和生产设施有区别吗?酿酒厂是否必须种植葡萄并拥有葡萄园才能标明?生产地,或者只留给庄园的称号?

好问题!酿酒厂和生产设施是一回事,但有些人更喜欢其中一个术语。我不知道有多少次我读到或听到有人说什么最先进的酿造,我对自己说,为什么不直接叫它酿酒厂呢?

这两个词可以唤起不同的感觉酿酒厂更小、更浪漫,而生产设施听起来更大、更现代。记住,成为一名酿酒师并不一定要有自己的酿酒厂。你可以在别人的设施里租一个空间,也可以在合作社里酿酒。同样,你也不必有自己的葡萄园来酿酒你可以买葡萄要么通过包括葡萄种植决定在内的合同,要么在收获季节到来时在公开市场购买葡萄。

所有这些不同的情况都导致了一些相当令人困惑的法律来解释葡萄酒的所有标签。

这些问题以前已经详细讨论过,但这里只关注你问的具体情况。

如果上面写着一瓶酒由生产或由酿造,你知道瓶子里的酒是由上面列出的公司酿造的(而不是在租来的地方)。产地这并不意味着葡萄的来源葡萄可以购买,也可以来自自己的葡萄园,也可以是两者的结合。

当庄园当这个词被用在酒庄的名字上时,它没有法律意义可以称之为酒标为xxx的庄园(如Drxx). Vinnys estate),没有一点土地。

但是如果一种酒被贴上了庄园瓶装标签意味着标签上列出的酒庄拥有或控制着100%的葡萄进入瓶子,葡萄在同一个地方被碾碎、发酵、完成、陈酿和装瓶。

这个地方必须位于瓶子上列出的同一葡萄种植区。

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更新于:23天前
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