葡萄酒杂谈

摘要：正值白马趁中国马年之际热卖，那么明年或后年，哪些酒也能借上十二生肖的东风热卖呢？且看葡萄酒作家克莱尔•亚当逊（Claire Adamson）的畅想。ABSTRACT：Cheval Blanc sales are off and running in the Year..

白酒知识

新世界和旧世界的葡萄酒有什么区别吗?1、口感不同：老世界的酒因不同的酿造年份、储存时间、甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同，普遍单宁较重，口感更加酸涩。而新世界红酒因工业化的生产，使酒的口感比较稳定，..

1. 干红葡萄酒制作流程自酿葡萄酒变红是一个慢的过程，需要泡的时间长些，泡的时间久了葡萄酒自然就变红了，得泡一个多月。葡萄酒的红取决于葡萄的品种和品质，如果人为地将葡萄酒变红，相当于弄虚作假，失去了自酿..

洋酒

本文给大家分享的是如何增加葡萄酒的质感和视觉效果的相关内容！你是否曾经在享受葡萄酒的美味时，感到它的质感和视觉效果略显单调？那么，你是否想过如何让葡萄酒更具吸引力，让你的品酒体验更加丰富多彩呢？本文将..

葡萄酒资讯

摘要：最近媒体上疯传的“水变葡萄酒”神奇机器被证实只是一个宣传噱头，目的是为了推广“葡萄酒变水”（Wine To Water）这一慈善事业。ABSTRACT：The story captured the interest of the world’s media, but the ..

葡萄酒杂谈

摘要：快来看看你是否是葡萄酒界的Superman吧。ABSTRACT：Learn what a supertaster is and see if you are one.将你的舌头用力地舔一张干净蜡纸，你舌头上的凸点就将出现在蜡纸上，这些就是你的味蕾。如果你要更加..

葡萄酒市场

摘要：同样分数的葡萄酒为何价格相差会如此之多呢？为什么同样分数的酒，有的价格达200美元，有的却仅为20美元呢？ABSTRACT：How can two wines get the same score when one is much more expensive than the other..

葡萄酒杂谈

摘要：葡萄酒渗透到古希腊和古罗马文化的各个角落，它在哲学、宗教、艺术、诗歌、音乐等各个领域都具有不可忽视的价值和作用，占据着重要的地位。ABSTRACT：It's difficult to underestimate the value and role of ..

葡萄酒市场

摘要：本篇文章主要为您介绍除纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）外美国其他地区出产霞多丽葡萄酒的优秀酒庄。ABSTRACT：Apart from Napa Valley and Sonoma County, this article would introduce o..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是喝葡萄酒长寿，常饮葡萄酒有益健康吗的相关内容！葡萄酒，这个被誉为“液体黄金”的饮品，一直以来都备受人们的喜爱。有人说，喝葡萄酒可以长寿，常饮葡萄酒有益健康。那么，这种说法究竟有没有科..

葡萄酒资讯

摘要：据法国农业部统计机构报道，法国葡萄酒均价创新高。ABSTRACT：French wine prices hit new highs.经法国官方证实，由于2012年和2013年连续连年葡萄歉收，因此法国葡萄酒均价较往年飙升了32%之多。而根据法国农..

产区知识

摘要：说到法国的香槟产区，也许首先映入你脑海的是那些色泽怡人，口感细腻的优质起泡葡萄酒。实际上，该产区还出产一种静止葡萄酒，叫做香槟山丘。ABSTRACT：Coteaux Champenois is a wine AOC in Champagne Region..

葡萄酒市场

摘要：近日，Drinks International杂志评选出了2014年大洋洲最受推崇的葡萄酒品牌，普通消费者可以以下作为选酒参考指南。ABSTRACT：Recently, the wine magazine Drinks International released 2014’s most admir..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是葡萄酒发酵的秘密方法(葡萄酒发酵的秘密是什么)的相关内容！葡萄酒发酵的秘密是什么？这个问题一直困扰着许多饮酒爱好者。其实，葡萄酒的发酵过程是一个复杂的化学反应，它涉及到多种微生物和酶的..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是浅议葡萄酒的品鉴，葡萄酒品鉴要点的相关内容！葡萄酒，这一神秘而高雅的饮品，一直以来都备受人们的喜爱。那么，如何才能成为一名真正的葡萄酒品鉴从业者呢？在这篇文章中，我们将探讨葡萄酒品鉴..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是主要酿酒葡萄酒品种有哪些「主要酿酒葡萄酒品种有哪些名字」的相关内容！葡萄酒，这种历史悠久的美酒佳酿，一直以来都是人们餐桌上的宠儿。那么，你知道世界上有哪些主要酿酒葡萄酒品种吗？它们各..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是葡萄酒抗癌(葡萄酒癌症)的相关内容！葡萄酒抗癌，这是一个令人振奋的消息。那么，葡萄酒中的哪些成分具有抗癌作用呢？它们是如何发挥作用的呢？本文将带你深入了解葡萄酒抗癌的奥秘，揭示葡萄酒中..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是葡萄酒储存为什么要卧放呢，葡萄酒为什么要静置的相关内容！葡萄酒储存为什么要卧放呢？葡萄酒为什么要静置？这些问题可能困扰着许多葡萄酒爱好者。事实上，正确的储存方式对于保持葡萄酒的品质至..

葡萄酒品鉴

摘要：在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。那么超级波尔多到底为何意？超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？ABSTRACT：Wh..

葡萄酒资讯

摘要：匈牙利的托卡伊行业协会从今年起取消托卡伊葡萄酒的两个等级——3筐（3 Puttonyos）和4筐（4 Puttonyos）。ABSTRACT：Hungary's Tokaji trade council has abolished the two lower grades of the country's m..