1. 葡萄酒瓶身的知识
瓶身数字:原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
日期标注:原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如法国红酒一般的标法为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
2. 葡萄酒瓶种类详解
第一种情况:红酒的酒瓶顶端有字
大家都知道好的红酒是从国外进口的,红酒从过外到国内售卖,然而就算是造假的红酒,还是会仿造国外红酒的瓶子一样在瓶子上都印上英文,来充当国外原装进口的酒。这时候就要看红酒瓶子的顶端,如果在瓶口出有“copy”这个印记,这瓶红酒就是假酒。
第二种情况:验证瓶身二维码
有些红酒瓶的周围会印有二维码,很多人会忽略这个二维码,其实用手机软件扫描这个二维码是会出现一些商家的信息,还能查到这瓶红酒的原产地在哪里。所以如果要验证红酒是不是正品原装可以用手机扫描一下。
第三种情况:看红酒的计量单位
好的原装红酒,在红酒的酒瓶上会有红酒容量的标志,可以通过这个标志辨别红酒是否是原装,如果标识单位为cl就代表这个就是正品,因为假货印刷的容量标识很可能的ml内行人都知道原装红酒的瓶子上面是看不到ml的。
第四种情况:看红酒的瓶口
红酒在存放的时候需要让红酒进行呼吸发酵,这样做出来的红酒品质才比较好,所以好的红酒瓶口一般会留有一些小孔让红酒就行呼吸,如果红酒瓶口没有这个大致可以判断为假酒了。
3. 葡萄酒瓶是什么材质
很简单的,先用清水浸泡一会,再冲洗几次就行了,用的玻璃瓶的话,葡萄酒也不会溶入容器材质的。
给葡萄酒瓶消毒办法如下:
1、广口瓶洗净,放阳光下曝晒。阳光可以晒干水份,紫外线可以杀菌;
2、用盐水洗葡萄,其实用淡盐水杀菌很好的,是纯自然的东西,而且对葡萄外面的白霜不会破坏,更为重要的是自然盐对身体绝对无害。
3、酒酿制好后,酒中的乳酸杆菌必须去掉,否则它们会使酒变酸。慢慢将酒加热到55℃,酒中的乳酸杆菌就会被杀死,然后将酒密封起来,酒就不会发酸。
4. 葡萄酒酒瓶上的五个常识
1. 酒瓶更易拿
拖住瓶底拿葡萄酒时,自然而然会将手伸入凹槽内。凹槽帮助更稳地拿葡萄酒。
2. 酒瓶放得稳
吹制玻璃时,吹出的凹槽可以使玻璃瓶子放得更稳。并且底部的凹槽可以防止玻璃面凸出而伤到人。
3. 高品质的象征
尽管如今葡萄酒瓶底的凹槽和葡萄酒的质量已经没有必然联系,但在曾经,凹槽越深的酒瓶,也就意味着葡萄酒的质量更好。
4. 视觉错觉
同样是750ml的容量,葡萄酒瓶看起来比果汁瓶大。没错,瓶底凹槽会让酒瓶看起来更大。
5. 沉淀残渣
葡萄酒瓶底的凹槽和酒瓶的边缘产生的缝隙能沉淀葡萄酒的残渣,在倒酒的时候,残渣不容易被倒出来。
6. 更易冷却
瓶底凹槽加大了葡萄酒瓶的表面面积,在冰冻葡萄酒时,由于与冰块的接触面积更大,葡萄酒能更快地冷却。
7. 防止重新灌装
有传说称曾经小酒馆会有专门的针刺,当葡萄酒开瓶饮用完之后,会将针刺入葡萄酒瓶底的凹槽,防止重新灌装。但传说归传说,这个传说也无法解释为什么现在的葡萄酒瓶瓶底有凹槽。
8. 更容易清洗
在清洗窄口高瓶子时,瓶底很难清洗。但有凹槽的瓶子注入水时,水能更均匀地布满瓶底,使酒瓶更容易清洗。
9. 抵御高压
瓶底有凹槽的玻璃瓶能更好地承受压力,对于起泡酒来说,瓶底凹槽的存在能防止酒瓶爆裂。
10. 更易堆放
大批量储存或运输葡萄酒时,瓶底的凹槽能给葡萄酒在堆放时提供支撑,不会打滑磕碰。
5. 葡萄酒瓶的用处
根据一米酒具大全的最新定义:在倒红酒的过程中,倒酒器可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来,不光有防止红酒洒出来,更能起到醒酒的作用。倒酒器产品特点:
1、 倒酒器采用食品级PC和硅胶.产品设计精巧、美观;符合国际标准的葡萄酒、红酒等饮品的瓶型、瓶口。
2、 斟倒时不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落;而且具有即时醒酒功能。
3、 采用食品安全级材料制作;科学、环保、安全、放心。
4、 使用简单、方便;经济耐用。倒酒器使用方式:将倒酒器” 插于瓶口,倾斜一定角度即可倒酒,倒酒的同时达时醒酒的目的。资料来源:一米酒具
6. 通常葡萄酒瓶身
酒瓶上如果有一个手掌印,则说明这种红酒属于首彩红酒的一个品种。首彩红酒最早产自澳大利亚的悉尼,因其开创了同一个品牌的红酒、在不同的国家酿造的新模式而被人所熟知,利用不同地区的精选葡萄酿造而成,为消费者提供了丰富多样的口味选择。
7. 葡萄酒瓶的基本内容
标准的750毫升的空瓶一般在500到550克之间。
8. 一般可通过葡萄酒瓶的哪个部位
一般葡萄酒杯都是肚大口小,把酒倒到杯肚最宽的地方可以让酒液以最大面积接触到空气,这个地方基本是在杯子的三分之一处,所以才有人说倒三分之一。但是在实际操作中,我们如果用小杯子可以做到把酒倒在大约三分之一的杯肚最宽处,但如果用的是大杯子,倒三分之一处的时候恐怕半瓶酒就都倒进去了。所以实际操作中应该结合杯子的大小来控制,一般不要超过杯子的最宽处就好了
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