葡萄酒资讯

摘要：市场上众多的葡萄酒都标榜着“野生酵母发酵”或者“天然葡萄酒”，但根据不列颠哥伦比亚（British Columbia）地区研究人员最新公布的结果表明，用野生酵母来发酵葡萄酒，在目前几乎是不可能的。最近，我听到一..