葡萄酒问答

波特酒和雪莉酒都是加强型酒，那么两者有什么区别呢?波特酒和雪莉酒都是加强型葡萄酒，这意味着在酿造葡萄酒的过程中会添加白兰地等蒸馏酒。这种强化增加了酒精含量，也阻止了发酵过程，也留下了一些残留的甜味。但..