教你如何盲品，猜出葡萄品种
摘要：单宁偏高的葡萄酒一般颜色偏深，但是有一款葡萄酒的单宁、酸度和酒精度均属偏高，但是颜色却偏浅。这会是一款什么样的葡萄酒呢？品尝到这款酒的时间是在今年1月份，因为当时与我同时品尝的几个人都将其错认为..
教你如何盲品，猜出葡萄酒的身份
摘要：盲品是一种极好的味觉训练方法，但是如果让你成组的测试，事情就会变得相当恐怖。ABSTRACT：Blind tasting is a great way to train your palate, but is also a very scary technique to try in groups.在我..