葡萄酒资讯 受木塞污染的葡萄酒中真的有湿蘑菇味? 摘要:湿纸板味?湿蘑菇味?你真的确定这些常被认为是木塞污染带来的缺陷味真的存在于葡萄酒中?长期以来,人们一直认为木塞污染所带来的令人不愉快的味道来源于软木塞中的一种化合物。不过,日本的科学家目前又找出..