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相信很多舍粉都听说过酱香型白酒的“12987545”酿造工艺。即一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次蒸馏取酒，五年窖藏，四轮勾调，五斤粮食出一斤酒。➤值得考究的是，为何要七次取酒，哪一次取的..