葡萄酒也分轻重：何谓酒体
摘要：品鉴葡萄酒的时候，一个非常重要的概念就是“酒体”。人有胖瘦之分，难道葡萄酒也有轻重之分？确实是这样，不过葡萄酒的“轻重”跟它本身的质量没有直接的关系，而是由酒精度、单宁、酸以及干浸出物来决定的。..
摘要：品鉴葡萄酒的时候，一个非常重要的概念就是“酒体”。人有胖瘦之分，难道葡萄酒也有轻重之分？确实是这样，不过葡萄酒的“轻重”跟它本身的质量没有直接的关系，而是由酒精度、单宁、酸以及干浸出物来决定的。..
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