品种知识

摘要：源自法国罗讷河谷的西拉葡萄在澳大利亚的栽培面积较广，在南非也是非常流行的葡萄品种。西拉葡萄酒的类型主要取决于产地的特征，不同产区土壤和气候的独特性是形成西拉葡萄酒不同特征的重要因素。本文介绍的内..

葡萄酒品鉴

摘要：很多葡萄酒初学者都会遇到一个同样的问题：为何自己不能品尝到酒标上或品酒纪录上标注的风味如水果味等？这是为何呢？本文中，我们就从葡萄的产地入手，来看看造成这种状况的原因。ABSTRACT：Ever notice how ..