产区知识

摘要：意大利是全世界最值得关注的葡萄酒产酒国之一，所产的葡萄酒既有适合普通大众消费的葡萄酒，也有层次复杂微妙的精品葡萄酒。就像一款普通的波尔多葡萄酒与罗讷河谷的红葡萄酒会不同一样，意大利南部和北部的气..

品种知识

摘要：勃艮第白葡萄酒（Burgundy White）是用霞多丽葡萄酿制而成的，其中，夏布利酒口感清爽，酸度较高，一般不使用橡木桶；金丘酒口感复杂，表现力强；马贡酒酒体更加丰满，带有较为成熟的水果风味。本文介绍的内容..