葡界十二

长相思：葡界十二金钗之妙玉篇

摘要：在葡萄界红白品种中拥有最有仙意和灵气中文名称的长相思，其高酸的特质和草本植物的香气，让初次接触它的人无法对其产生亲近之感，亦如《红楼梦》中清高傲气的妙玉。欲洁何曾洁，云空未必空。可怜金玉质，终陷..

摘要：世界上最著名的红葡萄品种赤霞珠能够酿出极具风格特征的葡萄酒，它是世界上种植面积最广泛的红葡萄品种，在世界各葡萄酒产区具有不可取代的龙头地位，亦如《红楼梦》中地位超然的元春。二十年来辨是非，榴花开..

摘要：拥有娇贵高雅、优美迷人特质的黑皮诺是一种对生长环境要求很高的葡萄品种，它喜欢温和或凉爽的气候，需要葡萄种植者和酿酒师的精心照顾，亦如《红楼梦》里体弱多病的黛玉。可叹停机德，堪怜咏絮才。玉带林中挂..

摘要：享有“红葡萄中的霞多丽”美称的梅洛拥有独特的“柔顺”特质，其顺滑的口感和梅子般的香气，使它具有广泛的吸引力，亦如《红楼梦》里温婉娴雅的宝钗。ABSTRACT：Merlot, which has some unique and soft chara..