酒百科

摘要： 水能载舟，亦能覆舟。氧气对葡萄酒而言也是如此，它在葡萄酒的酿造和保存过程中可以扮演着完全不同的角色。氧气是我们呼吸、赖以生存的必要元素，但对葡萄酒来说，氧气是一把双刃剑，同时扮演着朋友和敌人两..