产区知识

摘要：本文将带领大家一起走进西班牙普里奥拉托产区。ABSTRACT：This article will present an overview of Spain’s wine region——Priorat.普里奥拉托（Priorat）产区，位于西班牙的东部省份塔拉戈纳（Tarragona..

品种知识

摘要：普里米蒂沃（Primitivo）和仙粉黛（Zinfandel）这两个葡萄品种，一个来自意大利，一个来自加州；一个可以追溯到几千年前，而另一个的历史却不超过200年。有一项DNA研究证明，这两个品种事实上是属于同一个品种..