使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成，不要雕琢和装饰，以便于更好的看到酒的颜色。从来都是选用高脚杯子，这样当转动酒杯观察时不..

葡萄酒品鉴

摘要：素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒，其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么，到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽？是所酿造的葡萄，还是所采用的酿造方法？本文将为您一..

葡萄酒资讯

摘要：布鲁塞尔国际评酒会（CMB）在上周五正式在斯洛伐克拉开帷幕。在近20年的历史中，斯洛伐克是举办世界五大葡萄酒比赛之一的第一个中欧国家。对此次大赛，斯洛伐克也有200余款葡萄酒入围大赛，其中大多数酒款被业..

葡萄酒品鉴

摘要：葡萄酒可以根据颜色、含糖量、二氧化碳压力、采摘原料、特殊工艺等分为许多种不同的类型。这些类型彼此之间又有着千丝万缕的联系，你知道葡萄酒的类型到底是怎么划分的吗？想解开心中这个疑团，那赶快来读读这..

葡萄酒文化

1、法国普罗旺斯（Provence, France） 普罗旺斯位于法国南部，地中海之滨，充满了乡村风情，自古以来就是人们向往与追捧的旅游圣地。由于普罗旺斯拥有得天独厚的气候和地理，因此这里的葡萄酒洋溢着阳光的气息，尤..

葡萄酒文化

还记得初尝美酒的你吗，那么小心翼翼，那么新奇紧张，如同青葱岁月里你对爱情的向往。干白式的初恋不少品酒大师说：初尝葡萄酒，以干白为佳。因为干白往往清新宜人，带有清新的水果香气和花香，口感不浓烈，而且相对..

葡萄酒文化

纳帕谷葡萄酒列车推出新旅游服务，27年来首次将旅游路线开放至上纳帕谷（Upvalley）酒厂，可将游客直接载到罗伯特－蒙大维，查尔斯－库克，美莉酒厂（Merryvale ）以及V Sattui 酒厂外，游客们下了火车步行进酒庄参..

产区知识

摘要：索诺玛县是美国加利福利亚州的葡萄酒子产区，其所产的葡萄酒几乎是整个纳帕谷葡萄酒产量的2倍，而且品质相当不错。索诺玛县下辖多个法定葡萄种植子产区，如以酿制酒体丰满浓郁型红葡萄酒见长的干溪谷地法定葡..

产区知识

摘要：此文收录了葡萄酒大师Tim Atkin和 Jenny Ratcliffe-Wright对南非葡萄酒工业现状的一些思考和看法，探讨南非葡萄酒工业应如何应对偏暖的气候对葡萄酒生产所产生的影响。此文收录了葡萄酒大师Tim Atkin和Jenny R..

红酒

名庄传奇葡萄酒所属公司：浙江名庄传奇葡萄酒有限公司品牌发源地：浙江名庄传奇是国内专业从事中外品牌酒水代理的资深企业,享有世界优质葡萄酒产区的独立进口资质。年成立以来业务不断蓬勃发展,现稳居行业领导地位,..

葡萄酒文化

Sanja Jankovic是塞尔维亚一位拥有美术硕士学位的年轻美女艺术家，希望通过某种媒介表达自己的艺术思想。最后，她决定用陪伴她长大的葡萄园美酒作为原料，创作出各种艺术作品，这些用葡萄酒创作艺术画，惟妙惟肖趣味..

葡萄酒以一瓶(750ml)四人份为基准，一人份约两杯。如果在座酒量都很不错时，则可配合鱼类或肉类料理更改葡萄酒。但用餐者只有两人或者在座者都不胜酒力时，则建议你点半瓶装的就好，半瓶喝完了，还想再喝时，可以换..

葡萄酒市场

摘要：国际制桶公司Toneleria Nacional推出的名为Toneleria Nacional Barrel Alternatives的橡木桶替代品，既为葡萄酒保留了“橡木香”这张重要的“血统证明”，也解决了橡木桶售价高昂的难题，这将有效降低葡萄酒的..

香槟葡萄酒代表的是浪漫优雅，在很多喜庆场合都可以看见香槟的身影。当香槟打开的时候，砰的一声，这种感觉是非常让人激动的，而且酒气就扑鼻而来了。其实，喝香槟时有些礼仪是有讲究的，这些葡萄酒达人不得不知。 ..

酒习俗

喜欢喝葡萄酒就需要懂葡萄酒的礼仪，这是一门必修课。葡萄酒的餐桌文化是很丰富的，所以在举行宴会的时候都会有葡萄酒的身影。对于葡萄酒礼仪，这10条葡萄酒餐桌礼仪文化是必须要知道的。 1、开瓶前的礼仪在开瓶前，..

葡萄酒资讯

摘要：上周日，跨洋风力运输集团TOWT推出的帆船环保运输服务项目在英法间启动，第一艘英法航线借助风力运输的帆船“Michel MichelPatrick号的帆船从法国港口费康（Fcamp）起航，前往伦敦市区。此次航行是跨洋风力运..

葡萄酒市场

摘要：地处加利福尼亚州的山脊酒庄，以生产一流的赤霞珠和仙粉黛而闻名，其葡萄酒品质四十年如一。近日，该酒庄表示大力支持在酒标上标示酒中全部成分的做法，以确保酒中的成分“透明化”。加利福尼亚州的山脊酒庄（..

葡萄酒与旅游

摘要：澳大利亚的一些顶级酒庄正参与“终极澳大利亚酒庄体验”这项新旅游项目，该项目旨在将澳大利亚打造成国际一流的葡萄酒旅游胜地。西澳玛格丽特河（Margaret River）产区的露纹酒庄（Leeuwin Estate）和夏南度酒..

1. 君顶白葡萄酒红酒保质期一般为1—20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。红酒存放久了,营养和口感都会有所下降。 红酒是否耐储藏也因酒而异,单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标,而多数白葡萄酒不能久存。2. ..

1. 张裕赤霞珠干红葡萄酒产地好喝。张裕贵馥晚葡萄酒：特点就是协调，不过分甜，口感比较丰富，口感甜润，舒顺柔协。酒精味不明显。张裕贵馥晚葡萄酒是赤霞珠双红混酿，宝石红的酒液口感甜润，香气持久，让人不自觉..