葡萄树是一种生命力适应能力较强的水果树种，寿命长，结的果实，有的无籽无核，有的有籽有核。葡萄的品种很多，果实颜色：黑色，红色、白色、绿色、褐红、褐白等。网络里，有许多说法：说是葡萄当年结果、落地就活。..

葡萄酒杂谈

摘要：美国北卡州的“葡萄树之母”，种于公元1600年左右，目前它已有400多年的树龄，被认为是美国最古老的葡萄树。该树是一种名叫斯卡佩农的美国本土葡萄品种，属于麝香的一种，人们常用其酿造甜白葡萄酒。在美国的..

产区知识

摘要：每年的春天，葡萄藤的枝条上都会长出一个个黄绿的新嫩芽，从此时开始，葡萄果农们开始要为新一年的葡萄果实而付出辛勤的劳作。葡萄酒的生产过程，其实从种植葡萄树的那一刻就开始了。不过，每一年葡萄酒的酿造..

葡萄酒杂谈

摘要：“风土”一词的法语为“Terroir”，它来自拉丁语中的“Terre”，是葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。不同的风土..

葡萄酒资讯

摘要：由于遭遇暖春，勃艮第葡萄生长季较往年提前近两周，这或令葡萄遭受霜冻天气影响。ABSTRACT：Burgundy’s growing season is already some two weeks ahead of itself due to a warm start to spring, promptin..

葡萄酒杂谈

摘要：葡萄树是一种很奇特的植物，只喜欢生长在贫瘠的土地上。肥沃土壤中娇生惯养的葡萄树，可能会枝繁叶茂，但绝酿不出优质的葡萄酒。ABSTRACT：The grapevine is a very special plant. It grows well in the infe..